Pot mânca maioneză în timpul sarcinii?
Există câteva lucruri de evitat atunci când mâncați în timpul sarcinii, deoarece unele alimente pot prezenta un risc și pot provoca o infecție care ar putea dăuna copilului vostru nenăscut. Dar consumul de maioneză în timpul sarcinii?
Consumul de maioneză în timpul sarcinii
Maioneza de casă trebuie evitată în timpul sarcinii!
Maioneza nu este disponibilă doar ca o baie pentru cartofii prăjiți alături de ketchup, ci este adesea folosită și ca ingredient în salate de carne sau paste, de exemplu.
Maioneza de casă, pe care o preparați singură, pe care o cumpărați de la prieteni sau într-un restaurant, trebuie evitată în timpul sarcinii, deoarece conține ouă crude. Pentru a face acest lucru, gălbenușurile de ou proaspete sunt amestecate cu ulei, suc de lămâie, sare și piper. De asemenea, ar trebui să evitați salatele, cum ar fi salatele de ou sau cartofi de pe blatul de alimente proaspete, deoarece nu știți dacă maioneza pe care o conțin este făcută din ouă crude și cât timp au fost deschise salatele, astfel încât să poată crește orice germeni s-ar fi putut stabili deja acolo.
Arată diferit cu maioneza de la supermarket, pe care o obțineți într-un tub sau într-un pahar, deoarece, deși este preparată cu ouă, este pasteurizată (adică încălzită) ouă și se folosește adesea praf de ou întreg. Borcanele sau tuburile de maioneză de la Thomy, Heinz, Miracel Whip sau Knorr sunt inofensive atâta timp cât le păstrați în frigider și le consumați rapid.
Apropo, la fel este și cu aioli, de altfel - ar trebui să o eviți pe cea de casă, deoarece conține și ouă crude; Cu toate acestea, puteți mânca cele ambalate de la supermarket fără ezitare.
Rețetă pentru maioneză (fără ouă crude) în timpul sarcinii
Nu trebuie să vă descurcați fără maioneză de casă, pentru că am o rețetă excelentă fără ouă, rapidă și ușor de preparat. 🙂
Ingrediente:
• 100 ml lapte
• 200 ml ulei de rapiță
• Sare si piper
• 1 vârf de zahăr
• 1 linguriță de muștar fierbinte
• 1 strop de suc de lămâie
Pregătire:
Mai întâi amestecați laptele cu uleiul. Acum adaugă puțină sare, piper, zahăr și muștar. Acum faceți totul din nou până când toate ingredientele s-au combinat pentru a forma o baie plăcută și apoi adăugați o picătură de suc de lămâie și amestecați din nou.
Sfatul meu: Cu cât proporția de ulei din lapte este mai mare, cu atât maioneza va fi mai fermă.
De ce aveam nevoie pentru echipamentul inițial al bebelușului meu și ce poți face fără? Iată lista mea personală de verificare pentru echipamentul inițial al unui bebeluș!