Pot slăbi fără să-mi fie foame printr-o dietă vegană

Pot slăbi fără să-mi fie foame printr-o dietă vegană?

Atilla Hildmann a arătat odată calea: autorul a slăbit mult cu o dietă vegană - și mulți l-au imitat cu succes. Dar de ce dieta pe bază de plante are un astfel de impact asupra corpului nostru? Cercetătorii din Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă (PCRM) au investigat această întrebare într-un studiu și au făcut-o 148 de adulți supraponderali și obezi au studiat în decurs de 16 săptămâni.

Ce face o dietă vegană organismului?

Subiecții testați au fost împărțiți în două grupuri: grupul unu a primit sarcina de a mânca o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și vegan în viitor, grupul doi nu a fost supus unor astfel de cerințe. Ambele grupuri au consumat același număr de calorii zilnice. Rezultatul: Subiecte din Grupul unu a pierdut semnificativ în greutate comparativ cu cei din grupul doi. Și nu numai asta: două treimi din această greutate pierdută constau în grăsime corporală. Cercetătorii au prezentat rezultatele studiului la reuniunea anuală din 2019 a Asociației Europene pentru Studiul Diabetului.

Noile date nu sunt primele care sugerează că o dietă vegană vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Marea întrebare de până acum a fost: De ce au obținut subiecții testați un rezultat atât de bun cu acest tip de dietă? Cu noul studiu, oamenii de știință s-au apropiat puțin de răspunsul la această întrebare: În consecință, concentrația anumitor bacterii intestinale sănătoase a fost deosebit de mare la subiecții testați din grupul vegan.

Toate lucrurile bune sunt în intestin

Într-un interviu acordat platformei medicale „MedScape Medical News”, Hana Kahleova, autorul studiului și șefa PCRM, spune: „O dietă pe bază de plante, cu o mulțime de fibre, modifică compoziția microbiomului intestinal în bine, hrănind tipul potrivit de bacterii”. Datele studiului s-au concentrat pe două tipuri sănătoase de bacterii care s-au înmulțit în timpul studiului:

Bacteroidete, care sunt responsabile pentru digestia fibrelor, sunt importante pentru metabolism și produc acizi grași cu lanț scurt.
Faecalibacterium prausnitzii, care se hrănesc cu fibre din produse vegetale și se spune că sunt legate de pierderea în greutate. În plus, această bacterie îmbunătățește sensibilitatea la insulină - acest lucru nu numai că vă întărește metabolismul, ci și scade riscul de diabet (puteți afla ce înseamnă a fi diabetic aici).

Kahleova și echipa ei își doresc acum Într-un alt test, comparați dieta vegană cu alte concepte nutriționale care sunt considerate sănătoase, cum ar fi dieta mediteraneană.

Trebuie să fim cu toții vegani acum?

Rezultatul studiului nu înseamnă că în viitor va trebui să ne descurcăm cu toții fără carne și alte produse animale. Pentru mulți oameni acest lucru este greu sustenabil - și tocmai acest aspect pe care nutriționiștii îl consideră cea mai importantă bază pentru o schimbare reușită a dietei, indiferent dacă doriți să slăbiți sau să faceți doar ceva pentru sănătatea dumneavoastră. În plus, cu o dietă vegană există întotdeauna riscul unei deficiențe în diferiți nutrienți și vitamine B. Dacă doriți să încercați dieta vegană, ar trebui să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră despre posibile obiecții asupra sănătății.

Doriți să împărtășiți cu alții despre subiecte nutriționale și dietetice? Apoi aruncați o privire asupra comunității noastre BRIGITTE!