POȚI FI ALERGIC LA CAFE
Cafeaua este băutura de dimineață la alegere pentru mulți oameni din întreaga lume. Oferă cofeină, care ajută la stimularea corpului și a minții și vă menține atent și gata pentru ziua respectivă.
Persoanele alergice la cafea vor avea o reacție atunci când sunt expuse la bob. O persoană sensibilă sau intolerantă la cofeină sau altceva din cafea poate avea, de asemenea, simptome. Este important să cunoaștem diferența dintre aceste condiții.
Medicii pot ajuta persoanele cu suspiciune de alergii sau sensibilitate la cafea să găsească o soluție la problemele lor specifice.
Prevalență și cauze
Praful din boabele de cafea înainte de a fi prăjite poate provoca o reacție adversă.
Reacțiile alergice la consumul de cafea sunt foarte rare.
Potrivit unui studiu publicat pe site-ul web International Archives of Allergy and Immunology, praful din boabele de cafea verde provoacă o reacție alergică la unii utilizatori. Nicio literatură medicală recentă nu menționează reacțiile alergice la consumul de cafea, deși au existat cazuri rare în trecut.
O reacție alergică cauzată de alimente, cum ar fi boabele de cafea, se datorează de fapt unui răspuns al sistemului imunitar. Sistemul imunitar recunoaște compușii din celulele de cafea ca invadatori.
Sistemul imunitar răspunde apoi la cafea la fel ca agenții patogeni, cum ar fi bacteriile și virușii. Eliberează compuși de protecție, cum ar fi histamina, pentru a izola și distruge cafeaua care intră. Simptomele unei alergii la cafea sunt rezultatul acestui proces.
Simptome de alergie la cafea
O adevărată alergie la cafea poate provoca simptome severe în organism, de obicei în primele câteva ore de la consumul acesteia. Simptomele pot afecta multe zone ale corpului și, de obicei, se vor agrava în timp.
Simptomele unei reacții alergice la cafea includ:
- erupții cutanate, cum ar fi urticarie sau roșeață
- greață și vărsături
- dificultate la inghitire
- dificultăți de respirație sau dificultăți de recapitulare
- o tuse șuierătoare
- crampe abdominale sau abdominale
- diaree
- reducerea culorii pielii
- puls slab sau scădere bruscă a tensiunii arteriale
- amețeli sau pierderea cunoștinței
Reacțiile alergice severe pot duce la anafilaxie care pune viața în pericol dacă nu este tratată. Anafilaxia poate provoca umflarea gâtului și a gurii care blochează căile respiratorii, afectând în mod negativ ritmul cardiac și tensiunea arterială.
Oricine are oricare dintre aceste simptome ar trebui să se adreseze imediat unui medic. Persoanele care sunt alergice la cafea și care au luat antihistaminice sau epinefrină ar trebui să meargă întotdeauna la un medic pentru a evita eventualele complicații.
ALERGIA CAFEI CONTRA SENSIBILITĂȚII CAFEI
Mulți oameni care sunt sensibili la cafea cred în mod eronat că sunt alergici la aceasta. Sensibilitatea la cafea își poate crea propriile simptome, dar de obicei nu pun viața în pericol.
Sentimentele de anxietate, disconfort sau iritabilitate după consumul de cafea pot indica sensibilitate la cafea.
Simptomele sensibilității la cafea pot include:
- sentimente de nervozitate și neliniște
- iritabilitate
- anxietate sau nervozitate
- dificultăți de somn sau insomnie
- Dureri de stomac
- Crampe abdominale
- ritm cardiac ridicat sau tensiune arterială
- spasme musculare involuntare
Simptomele datorate sensibilității la cafea vor dispărea de obicei dacă persoana nu mai bea cafea.
Persoanele sensibile la cafea pot avea tulburări gastro-intestinale sau simptomele legate de alte probleme se pot agrava. De exemplu, cafeaua poate agrava arsurile la stomac și simptomele bolii de reflux gastroesofagian (GERD). Cofeina din cafea poate relaxa sfincterul de la capătul inferior al conductei alimentare, provocând scurgerea acidului stomacal și iritarea acestuia.