Poți fi însărcinată și vegetariană Laurence Pernoud
Când o femeie este însărcinată, corpul ei necesită mai mult sprijin nutrițional. Vitaminele și proteinele sunt solicitate pentru două. Cu toate acestea, este posibil să urmați o dietă vegetariană atunci când sunteți gravidă? Există pericol pentru făt? Adrien Gaudineau, obstetrician-ginecolog, explică cum să conciliem vegetarianismul și sarcina și astfel să evităm deficiențele și poftele.
Vegetarienii elimină orice animal sau fructe de mare
Din motive de sănătate, bunăstare sau etică, unii oameni se retrag din dieta lor carne și fructe de mare. Spre deosebire de vegani care nu mănâncă niciun produs origine animală (produse lactate, ouă, miere.), vegetarienii au încă acces la mai multe alimente care sunt bune pentru progresul sarcinii. Dacă mesele sunt echilibrate și variate, o dietă vegetariană în timpul sarcinii nu este periculoasă.
O dietă echilibrată mai presus de toate
Însărcinată, viitoarea mamă ar trebui să prețuiască o dietă echilibrată și variată. Prin urmare, este necesar să se respecte anumite reguli de bază în dietetică. Fiecare zi este punctată de trei mese pe zi, începând cu un mic dejun „adevărat” cu un produs lactat, o băutură, pâine sau cereale, unt sau brânză. Este crucial ca viitoarea mamă să nu treacă peste mese. Dezechilibrându-și dieta, ar putea duce la apariția poftelor.
Dieta vegetariană pentru a se adapta sarcinii
Anumite alimente în timpul sarcinii sunt preferate decât altele. Chiar și fiind vegetarian, este posibil să găsiți alimentele necesare pentru progresul bun al sarcinii.
Lactate
În mod ideal, aveți un produs lactat la fiecare masă. Poate fi de diferite tipuri:
- 1 lactate vacă sau capră/oaie (1 iaurt sau 2 elvețiene mici sau 150 g brânză de vaci)
- 1 cană de lapte (de la vacă sau capră, alte lapte fiind mai puțin bogate în calciu)
- 1 portie de brânză gătită sau fermentată (nu este fabricat din lapte crud)