Poți pierde în greutate cu chefir? Fairment - Lasă microbii să înfurie

Aproape în fiecare zi primim întrebări și e-mailuri de la clienți care vă întreabă dacă puteți pierde în greutate cu kefir. Acesta este subiectul cu care vrem să ne ocupăm astăzi.

Ce poate face cu adevărat kefirul?

Kefirul este practic lapte fermentat. Laptele este incubat cu cristalele de kefir din lapte, microorganismele (vezi ingredientele pentru kefir) digeră lactoza și multe proteine din lapte și fac totul mai ușor de digerat.

În plus, unele vitamine (vitaminele B și C) se acumulează în chefir, ceea ce îl face mai bogat în vitamine decât laptele pur. În plus, chefirul este probiotic și poate avea multe efecte benefice în intestin.

Întrebarea dacă puteți pierde în greutate cu kefir ar trebui privită din lateral, ce ingrediente din kefir pot contribui și care nu:

Slăbiți cu chefir? Este posibil?

Nu este posibil un răspuns general dacă puteți pierde în greutate cu un anumit aliment.

Este întotdeauna suma tuturor alimentelor și obiceiurilor pe care le consumi sau le practici în fiecare zi. Scopul nostru este să slăbim sănătos și să nu începem doar o dietă de foame. Desigur, nu puteai decât să mănânci chefir și să slăbești cu el. Cu toate acestea, acesta nu este scopul nostru.

Ca parte a unei diete sănătoase, chefirul este un supliment ideal pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate. O femeie ne-a scris recent că a slăbit 15 kilograme într-o perioadă scurtă de timp cu un mic dejun simplu de chefir și semințe de in. Aici, chefirul a adus o contribuție decisivă, iar cu acizii grași omega-3 și fibra din semințe de in rezultă o combinație eficientă de mic dejun.

Dar slăbește doar cu chefir? Nu.
Ca parte a unei diete sănătoase și a unui stil de viață, cu mult exercițiu și somn sănătos? Da, în orice caz!

Acest lucru se datorează unora dintre ingredientele din chefir:

Slăbește cu chefir - Cu aceste ingrediente

Să ajungem la ingredientele și proprietățile pe care le poate folosi kefirul pentru a ușura pierderea în greutate:

Acid lactic

Stimulează digestia și are un ușor efect laxativ, astfel încât poate curăța corect intestinele. Stimulează digestia prin activarea celulelor interstițiale ale Cajal, care controlează peristaltismul intestinal.

Acizi organici

În afară de acidul lactic, chefirul conține și alți acizi organici care pot avea un efect pozitiv asupra zahărului din sânge și asupra metabolismului.

vitamina B

Kefirurile sunt o sursă mai bogată de vitamină B decât laptele, deoarece drojdia o face mult. În prezent nu se știe exact câtă vitamină B conține. Dar mult mai mult decât laptele - este bine cunoscut.

Vitaminele B sunt toate implicate în metabolismul energetic și în reglarea creierului. Dacă elimini o deficiență aici și metabolismul energetic funcționează mai ușor, te poate ajuta să slăbești.

vitamina C

Bacteriile și drojdia produc vitamina C, care se acumulează în chefir, făcându-l o sursă bună de vitamina C. Vitamina C este esențială pentru un metabolism bun și o funcție imunitară bună, deoarece vitamina C suprimă și combate inflamațiile din organism în două moduri. Inflamația este unul dintre cei mai mari sabotori pentru pierderea în greutate cu succes - oricine elimină această problemă, permite și pierderea în greutate prin vitamina C.

Probiotice

Funcția intestinală bună este esențială pentru pierderea în greutate. Pe de altă parte, sunt acceptate deficiențele nutriționale. În plus, funcția intestinală bună, digestia și flora intestinală sunt esențiale pentru sănătate, pentru un metabolism lin și pentru o bună dispoziție.

Micii ajutoare din intestin îți afectează sănătatea mai mult decât ai putea crede. Un dezechilibru în flora intestinală poate distruge complet pierderea în greutate. Kefirul este probiotic și poate facilita pierderea în greutate printr-un intestin sănătos.

Sarac in carbohidrati

O mare parte a carbohidraților sau lactozei din chefir este descompusă atunci când chefirul a terminat fermentarea. În acest sens, chefirul stabilizează probabil zahărul din sânge, acizii organici ajută foarte mult. Un zahăr din sânge stabil este un însoțitor valoros pentru oricine dorește să slăbească.

Bogat în proteine

La fel ca laptele, chefirul este bogat în proteine. Cu diferența că proteinele au fost deja pre-digerate, ca să spunem așa, și acum pot fi absorbite mai repede și mai eficient. 1-2 pahare de chefir pe zi contribuie la un aport adecvat de proteine. Se știe că proteinele sunt importante pentru pierderea în greutate.

Câte calorii are kefirul?

În timp ce 100 ml lapte are încă aproximativ 60 kcal (variație în funcție de conținutul de grăsime), kefirul are în continuare aproximativ 50 kcal. O parte din lactoză a fost deja descompusă, dar grăsimile și proteinele sunt încă aproape neschimbate în ceea ce privește caloriile. Astfel, un pahar de chefir conține în jur de 125-150 kcal, până la două banane mici.

Deci, chefirul este altceva decât bogat în calorii - dimpotrivă.

Concluzie - slăbește cu chefir

Ca parte a unei diete sănătoase și a unui stil de viață, este posibil să slăbești cu chefir. Rezultatul se datorează, desigur, nu numai kefirului, ci și tabloul general. Kefirul contribuie la slăbirea bună, dar nu este un glonț magic.

O floră intestinală sănătoasă este esențială pentru a pierde în greutate, la fel ca anumite elemente constitutive și substanțe nutritive abundente în chefir.

Cum sunt experiențele tale cu kefir? Ați reușit deja să slăbiți cu succes cu chefir? Am fi bucuroși să primim raportul dvs. de experiență, trebuie doar să folosiți funcția de comentariu!

Ahmed, Zaheer; Wang, Yanping; Ahmad, Asif; Khan, Salman Tariq; Nisa, Mehrun; Ahmad, Hajra; Afreen, Asma (2013): Kefir și sănătate: o perspectivă contemporană. În: Critical Reviews in Food Science and Nutrition 53 (5), pp. 422-434. DOI: 10.1080/10408398.2010.540360.
Choi, Jae-Woo; Kang, Hye Won; Lim, Won-Chul; Kim, Mi-Kyoung; Lee, In-Young; Cho, Hong-Yon (2017): Kefirul a prevenit acumularea excesivă de grăsimi la șoarecii obezi induși de dietă. În: Bioscience, Biotehnologie și Biochimie 81 (5), pp. 958-965. DOI: 10.1080/09168451.2016.1258984.
Guzel-Seydim, Zeynep B.; Kok-Tas, Tugba; Greene, Annel K.; Seydim, Atif C. (2011): Revizuire: proprietăți funcționale ale chefirului. În: Critical Reviews in Food Science and Nutrition 51 (3), pp. 261-268. DOI: 10.1080/10408390903579029.
Rodrigues, K. L.; Carvalho, J. C. T.; Schneedorf, J. M. (2005): Proprietăți antiinflamatorii ale chefirului și ale extractului său de polizaharidă. În: Inflammofarmacologie 13 (5-6), pp. 485-492. DOI: 10.1163/156856005774649395.
Beto DA. Rolul calciului în îmbătrânirea umană. Cercetare nutrițională clinică. 2015; 4 (1): 1-8. doi: 10.7762/cnr.2015.4.1.1.
Angelakis, Emmanouil; Merhej, Vicky; Raoult, Didier (2013): Acțiuni conexe ale probioticelor și antibioticelor asupra microbiotei intestinale și modificării greutății. În: The Lancet Infectious Diseases 13 (10), pp. 889-899. DOI: 10.1016/S1473-3099 (13) 70179-8.
Sarkar, S. (2007): Potențialul kefirului ca băutură dietetică - o recenzie. În: British Food Journal 109 (4), pp. 280-290. DOI: 10.1108/00070700710736534.

Trusă de început pentru lapte cu chefir - preparați-vă singur kefirul cu lapte organic

Tuberculi de kefir din lapte organic (10 g)

Ball Mason Jar 16 oz (4 x aprox. 475 ml)

bună
Un „cuvânt” despre cele 15 kilograme pe care se spune că doamna le-a pierdut într-un timp „foarte scurt”.
Vă rog să vă gândiți o clipă și să calculați!
La fel ca orice aliment, grăsimea corporală are, de asemenea, o valoare calorică definibilă, de aproximativ 500 kcal./100g.
Admis:
2000 kcal. Necesar zilnic, minus 1000 kcal. Aportul de calorii (deoarece dieta crass) duce la 1000 kcal. Potențial de economisire care corespunde 200g țesut adipos corporal.
(Cu condiția ca organismul să folosească doar rezervele de grăsime, ceea ce nu-i place ...)
15 kilograme de grăsime corporală corespund 75.000 kcal.
Factură:
75000 kcal. împărțit la 1000 kcal este egal cu: 75 de zile.
Concluzie:
Pentru a „pierde cu adevărat (grăsime corporală)” 15 kilograme, este nevoie de 75 de zile, deci 2,5 luni
dieta stricta. (Cu sau fără kefir)
Este destul de greu și nu prea „într-un timp foarte scurt”
Pur și simplu nu poți pierde în greutate mai mult decât folosește de fapt corpul în energie.
Doamna a experimentat probabil o deshidratare severă, care este prima care apare din cauza consumului redus.
Cu alte cuvinte, ca exemplu:
Dacă vreau să reduc consumul de combustibil al mașinii mele cu 10 l/100 km, dar mașina mea consumă doar 7 l/100 km, atunci planul meu este pur și simplu o prostie prostie, corect?
Salutari:
Stefan Seven

Draga Stefan,
vă mulțumesc pentru critica dumneavoastră constructivă. Pe măsură ce scrieți, trebuie consumate mai puține calorii pentru a pierde în greutate. După cum scriem în articol, o dietă sănătoasă și echilibrată este importantă în acest sens, iar rezultatul nu poate fi atribuit kefirului. Cu acest articol am vrut arată că chefirul este o alternativă bună la lapte, deoarece kefirul din lapte are mai puține calorii și conține în același timp substanțe nutritive valoroase, care sunt foarte bune pentru corpul tău în timpul unei diete.
LG echipa ta fairment

Buna Stefan. Înainte de a oferi acest argument absurd cu caloriile, ar trebui să căutați „minciuna caloriilor” sau „teoria caloriilor respinse”. L-ai găsi foarte repede. Eu însumi am slăbit 8 kg în 1 lună, pur și simplu oprindu-mă să mănânc de peste 2 ori pe zi și să beau apă foarte pură (Lauretana). În consecință, este FOARTE POSIBIL să pierdem atât de mult în greutate, de asemenea, mult mai repede decât ai calculat atât de „impresionant” pentru noi. Pentru că corpul tău nu este prost și numără orice calorii.

Bună ziua dragilor mei,
Aș dori să comentez acest lucru o dată.
În 2011, după a treia sarcină, am cântărit 97 kg pe o lungime de 165 de metri?
Mi-a fost groaznic să mă uit în oglindă și sincer nu m-am simțit deloc bine.
Atunci am început să beau mai mult kefir timp de 1 săptămână. Desigur, am luat și fructe și legume în plus.
După această săptămână, am luat la prânz, desigur în porții mai mici, iar din a 3-a săptămână înainte, cină fără carbohidrați.
Când am ajuns la 85 kg am început să fac mișcare. Doar 20 de minute acasă cu antrenament abdominal bissel, antrenament pentru brațe cu sticle de apă și un amestec de yoga și pilates.
Am început în mai și am atins greutatea țintă de 72 kg în octombrie.
Încă mă descurc bine astăzi. . Cred că corpul începe întotdeauna cu apă, nu m-am simțit niciodată obosit sau flămând.

Dragă Astrid,
Suntem bucuroși să auzim asta - o poveste de mare succes.
Bucurați-vă de chefir.
Vă dorim o clocotire fericită!