Potrivit expertului, dieta GI - Ghidul dvs. pentru o sănătate mai bună Oriflame Cosmetics

Ați auzit de dieta Glicemic Index înainte, aceasta este legată de pierderea în greutate, riscul redus de boli, inclusiv diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare, precum și nivelurile de energie și temperamentul îmbunătățite. Mai puțin decât o dietă, este mai mult un stil de viață pe termen lung, am discutat cu expertul nostru Dr. Elisabeth Nordstorm, pentru a afla.

ghidul

CE ESTE UN INDICE GLICEMIC ?

IG, sau indicele glicemic, este o măsură a cât de repede și cât de mult anumite alimente cresc nivelul zahărului din sânge. Indicele variază între 0 și 100, alimentele cu un nivel ridicat de IG (cele peste 70 de ani pe scară) fiind repartizate rapid de organism, determinând creșterea nivelului de zahăr din sânge. Alimentele cu conținut scăzut de IG (cele sub 55 de ani) sunt descompuse și absorbite mult mai încet în fluxul sanguin, rezultând o creștere mai mică și mai îndelungată a zahărului din sânge și mai puțină nevoie de insulină.

DE CE ALIMENTELE GI INTELE ESTE RĂU PENTRU VOI ?

Conceput inițial pentru diabetici pentru a monitoriza nivelul zahărului din sânge, persoanele care fac dietă folosesc indicele glicemic pentru a reduce aportul de alimente cu IG crescut. Alimentele cu un IG crescut sunt „rele” deoarece cauzează o creștere rapidă a zahărului din sânge, ceea ce determină pancreasul să elibereze hormonul insulină. Rolul pancreasului este de a îndepărta zahărul din fluxul sanguin și de a-l direcționa către celulele dvs. pentru a le folosi pentru energie. În caz contrar, rămâne depozitat în organism ca grăsime.