Potrivit pentru dietele de primăvară fără zahăr cu carbohidrați - Cunoștințe - Stuttgarter Zeitung
Despre asta este vorba: Produsele industriale din zahăr și făină albă sunt tabu pe dieta Atkins. 90 de grame de carbohidrați pot fi consumate pe zi. Boabele, cartofii și fasolea sunt pe index în dieta Paleo. Este permis doar ceea ce a fost mâncat în epoca de piatră. Dieta Glyx include numai alimente cu un indice glicemic scăzut („Glyx”) care cresc lent glicemia - de exemplu pâine integrală sau leguminoase. Avantajele: Pierderea în greutate este probabilă. Pofta de mâncare este rară, mai ales cu dieta Glyx. Riscurile: Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suspectate că cresc riscul bolilor cardiovasculare. Un deficit nutritiv ar putea amenința. Iată ce spune expertul: Nutriționistul Hans Hauner are o viziune critică asupra dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați: „Mai ales cu dieta Atkins, alimentele bogate în grăsimi sunt de obicei în meniu.” Pentru unii, nivelul colesterolului LDL crește. Dacă este prea mult din sânge, acest lucru poate duce la calcificare vasculară.
