Potrivit pentru viața școlară de zi cu zi cu pâine integrală
Copii și profesori ai școlii primare de la Școala St. Rochus alături de maestrul brutar Johannes Dackweiler și coordonatorul proiectului SMS Guido Schenuit. Sursa: SMS
În curând, fiecare al treilea copil va începe școala fără să fi luat micul dejun. Reumplerea depozitelor de energie dimineața este deosebit de importantă pentru învățarea în clasă. În timpul vizitei lor la panificația integrală și moră Hercules, elevii Școlii Matthias Claudius și Școala St. Rochus au aflat de ce pâinea integrală este atât de sănătoasă, ce ingrediente conține și cum este făcută. Sub îndrumarea proprietarului și maestrului brutar Johannes Dackweiler, copiii au descoperit brutăria și au experimentat direct cum se face pâinea. Au gustat și diferitele tipuri de pâine. „Prin lecții practice, copiii învață ce înseamnă o dietă sănătoasă și echilibrată. Aceasta este o condiție prealabilă pentru bunăstarea fizică și performanța bună la școală ”, a spus maestrul brutar Johannes Dackweiler, explicându-și angajamentul față de inițiativa SMS. "Având în vedere numărul mare de copii care merg la școală fără micul dejun, am dori să le transmitem cât de important este un mic dejun echilibrat pentru a completa rezervele de energie și a fi pregătiți pentru cerințele unei zile școlare", a adăugat managerul de proiect, prof. Karsten Müssig.
Elevii școlii primare de la Școala St. Rochus în conversație cu maestrul brutar Johannes Dackweiler (Foto: SMS).