Potrivit unui studiu, consumatorii de paste sunt mai subțiri, vă explicăm totul!

De Olivia K. Postat miercuri 06 iulie 2016 la 12:07 p.m.

potrivit

Într-adevăr, potrivit mai multor studii foarte serioase efectuate de doi cercetători italieni, publicate luni în celebra revistă britanică Nutrition and Diabetes, nu există nicio corelație între un consum zilnic de paste și un indice de masă corporală ridicat (IMC). Deci problema nu ar veni din felul de mâncare cu paste pe care tocmai l-ați mâncat la prânz, nu.

Studiul în cauză s-a axat pe dieta zilnică a 23.000 de participanți, care au trebuit să noteze cu atenție conținutul meselor zilnice. Două fapte interesante reies din acest studiu. În primul rând, consumul zilnic de paste nu te îngrașă, dimpotrivă: cu cât participanții consumă mai multe paste, cu atât este mai mic IMC. Prin urmare, consumul de paste ar reduce riscul de supraponderalitate și obezitate.

„Am constatat că consumul de paste, spre deosebire de ceea ce mulți ar putea crede, nu este asociat cu creșterea în greutate” […] (ei) „dimpotrivă permit să aveți un IMC normal, o talie mai subțire și o talie mai bună raportul navei ”, spune George Pounis, cercetător la Neuromed, Institutul Neurologic Mediteranean și autor al celebrului studiu.