Potriviți în vineri; hling Mediterana Di; t Sănătate și medicină General Turingian
Această formă de nutriție este deosebit de echilibrată, sănătoasă, versatilă și, pe deasupra, extrem de gustoasă - și, prin urmare, nu este deloc o dietă adecvată, spun ei.
Salata de conopida cu rucola si masline negre. Foto: privat
În dieta mediteraneană, o dietă mixtă bogată în fibre și ingrediente proaspete sunt esențiale, motiv pentru care se obține multe ingrediente valoroase. Grăsimile sănătoase ar trebui să regleze nivelul lipidelor din sânge și să prevină bolile sistemului cardiovascular. În plus, mâncarea mediteraneană asigură un metabolism echilibrat al grăsimilor și, conform studiilor, scade nivelul colesterolului.
Dieta mediteraneană se bazează pe obiceiurile alimentare din sudul Europei: principalele ingrediente sunt o mulțime de legume, salate proaspete și pește proaspăt, fructe de mare și fructe de mai multe ori pe săptămână. Uleiul de măsline presat la rece, o mulțime de ierburi proaspete și usturoi fac parte din majoritatea rețetelor. Orezul, pastele și leguminoasele completează conceptul nutrițional. Carnea joacă un rol subordonat în dieta mediteraneană.
Buletin informativ TA
Știri din regiunea dvs.
Puterea de a slăbi constă în calm - sud-europenii nu se grăbesc. Își iau mult timp, gătesc și mănâncă împreună și întotdeauna cu mare plăcere. O tactică înțeleaptă, deoarece multe studii au arătat că a mânca încet te ajută să slăbești. Dacă nu vă luați timp, de multe ori vă este dor de senzația naturală de plenitudine a corpului (care se instalează doar după 15 până la 20 de minute) și astfel consumați inutil multe calorii.
Verdictul meu: Aceste puncte sunt foarte fezabile în țările mediteraneene - dar obținerea peștelui proaspăt în mod constant la latitudinile noastre este puțin mai dificilă. În plus, nu ar trebui să fie atât de ușor să-l scoți pe turingian de pe bratwurst.
Al doilea punct în care devine critic este factorul de timp - din păcate, majoritatea angajaților nu au voie să aibă o siestă extinsă. . . de obicei te grăbești la cantină și te întorci într-o pauză de prânz de cel mult 30 de minute. Este păcat, ar trebui să învățăm mult mai multe de la sud-europenii.
Important: În ciuda tuturor ingredientelor sănătoase, ar trebui să fii atent cu alimentele bogate în calorii, cum ar fi uleiul de măsline și să pui legumele în prim plan.
În general, este important să țineți cont de aportul de calorii în timpul tuturor plăcerilor - altfel veți sărbători rapid peste limita de calorii.
Exercițiul suficient este important ca în cazul oricărei diete, dar din păcate este uitat în multe ghiduri de dietă mediteraneană.
Concluzie: Dieta mediteraneană sună ca soarele, plaja și vacanța, dar poate fi implementată și iarna cu ingredientele noastre sezoniere și cu puțină creativitate. Ar trebui permise variații ușoare.
Cei care urmăresc caloriile pot mânca destul de sănătos cu dieta mediteraneană. Dacă faci și sport, nimic nu stă în calea pierderii în greutate.