Brânză la grătar sau sandviș cu brânză topită

Aperitive Starters Mâncăruri complete

topită

Paine prajita in tigaie

După cum am citit în Le Monde acum câteva luni, brânză la grătar sau sandviș de brânză topită nu este foarte cunoscut în Franța. Brânza la grătar este un fel de Croque-Monsieur care conține brânză și unt și gătită într-o tigaie, foarte populară peste Atlantic.

Am făcut-o una zilele trecute pe un videoclip făcut pentru Entremont, așa că ți-l transmit mai departe. Nu este o bucătărie înaltă, dar face treaba foarte bine pentru o zi leneșă: p

Ingredientele pentru 1 brânză la grătar:

  • 60 g EntreMont Emmental francez
  • 2 felii de pâine de țară
  • 20 g unt sărat