Povestea diversificării alimentelor - Ma Petite Assiette

povestea

Folosim acest termen foarte des atunci când avem copii, dar care este povestea reală a diversificării alimentelor? ?

Deja, diversificarea alimentelor, ce este ?

definiție dat de faimos Larousse este următorul: la sugari, trecerea treptată de la o dietă exclusivă cu lapte la o dietă variată.

ÎN ANTICITATE

În acel moment, am luat în considerare colostru (lichid secretat de glanda mamară în primele zile după naștere, înainte de fluxul de lapte) ca fiind impropriu consumului de către nou-născut.

Le-am încurajat pe mame să faceți sugarii repede sau pentru a le da terci (sau diverse făină) încă din primele lor zile. Cunoscând astăzi numeroasele virtuți nutriționale și imune ale colostrului, putem înțelege cu ușurință că nu era deloc potrivit !

DIN SECOLUL 16 PÂN LA 19

Din 1550, am început să vedem un începutul tabelului de introducere a alimentelor cu sfaturi pentru hrănirea păsărilor de curte de la 15 luni și a cărnii de la 2 ani.