Povești culinare cu Zâna Afinelor; Fetelor, la masă!

Câteva zile de absență pentru a vă găsi cu o rubrică pe cât de neobișnuită pe cât de nouă pe blogul meu, odată nu este obișnuit, ci să vă vorbesc despre povești destul de culinare.

Am fost contactat recent de Arnaud și Bertille din Clanul carpatic întrebându-mă dacă mă interesează să împărtășesc o scurtă rubrică despre Povestirile culinare ale zânei afine. La o inspecție mai atentă, mi-a plăcut ideea.

Aceste povești ne duc într-o țară drăguță, Țara minunată unde o zână fluture, zâna Blueberry, aduce tinerilor și bătrânilor secretele bunei sale bucătării, a bucătăriei organice, de sezon, evidențiind jucăuș mâncarea sănătoasă, preparatele locale, simple și gustoase.

Am primit primul volum, Rețete de toamnă, Pădurea fermecată, o colecție în care poveștile și rețetele merg mână în mână, cu o alternativă vegană pentru fiecare rețetă și o mică bulă semnată de zâna Blueberry care ne informează despre calitățile nutriționale ale alimentelor evidențiate în rețetă. Este o carte educativă, care își propune să aducă întreaga familie împreună în bucătărie, cu produse de sezon bune.

Vor urma trei volume: Recettes d'Hiver, La Banquise de la marquise; Rețete de primăvară, Bastide des 7 nimfe; Rețete de vară, Insula Pi-Pirate.

De aceea, poveștile sunt de fiecare dată preambulul unei rețete și o temă, toamna. Mergem într-o pădure cu culori frumoase de toamnă, devorăm castane și mere și ne bucurăm de nectare fermecate. Iată un extras din comunicatul de presă:

---