Power-Food Crucea Verde Germană pentru Sănătate e
Stocați-vă cu energie sănătoasă
Este atât de ușor să-ți iei cafeaua, cola sau ceva dulce când ai nevoie de un mic pick-me după-amiaza. Dar există și modalități mai inteligente de a stimula corpul puțin între ele. Iată câteva recomandări alimentare pentru a vă reîncărca bateriile, a calma nervii, a îmbunătăți starea generală de sănătate și a spori bunăstarea.
Vestea bună este că aceste alimente puternice nu sunt deosebit de exotice sau costisitoare, iar majoritatea sunt deja în bucătăria noastră.
1. afine
Afinele sunt donatori de energie cu conținut scăzut de calorii. Sunt bogate în zahăr din fructe și struguri, conțin multă fibră și multă vitamină C. Antocianina, substanța care conferă fructului culoarea sa caracteristică, protejează împotriva deteriorării celulelor, care poate provoca diferite tipuri de cancer, împotriva varicelor și a infecțiilor tractului urinar. Bucurați-vă de fructele de padure proaspete sau congelate, presărați-le peste musli sau în iaurt sau folosiți-le cu alte ingrediente în blender pentru a face un smoothie delicios.
2. iaurt
Iaurtul este plin de bacterii vii benefice numite probiotice, care susțin capacitatea organismului de a lupta împotriva anumitor infecții și ajută la menținerea sănătății intestinelor noastre, asigurându-se că mai mulți nutrienți și energie sunt absorbite din alimente. Vitamina B12, care este conținută în iaurt, este, de asemenea, o altă sursă de energie. Alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi și evitați așa-numitele iaurturi de fructe.
3. Migdale
Migdalele sunt o gustare excelentă de proteine și o sursă bogată de zinc între ele și, de asemenea, fac pielea frumoasă. Sunt bogate în magneziu și fibre și oferă organismului multă energie. Cu toate acestea, datorită densității calorii ridicate, nu ar trebui să consumați mai mult de 20 de migdale în formă neprelucrată pe zi.
4. Cartofi dulci
Foarte sărac în grăsimi și bogat în fibre și antioxidanți, cartofii dulci au un conținut ridicat de vitamina A, care este necesară pentru a menține pielea uscată și fulgi. De asemenea, sunt plini de carbohidrați complecși, motiv pentru care au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că se digeră lent și, prin urmare, vă umple mult timp. Cartofii dulci se coc cel mai bine la cuptor, cu pielea pusă.
5. Somon
Deoarece conține puține calorii și cu greu acizi grași saturați, peștele este o sursă excelentă de proteine. Peștii cu apă rece precum somonul, sardinele și macroul sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3, care previn bolile de inimă, vă îmbunătățesc starea de bine și chiar vă protejează împotriva depresiei. Se recomandă două mese pește pe săptămână.
6. Frunze de varză
Cu densitatea sa ridicată de vitamine și minerale, varza este unul dintre tipurile noastre preferate de legume. O porție de frunze fierte conține doar 49 de calorii, dar este o sursă principală de vitamina C care dă energie, care protejează împotriva bolilor, oferă antioxidanți și, de asemenea, folat - o vitamină vitală pentru femeile însărcinate și femeile care planifică un copil. Varza și alte legume cu frunze verzi, cum ar fi varza, sunt bogate în magneziu. Combinat cu vitamina B6, care se găsește și în varză, poate reduce schimbările de dispoziție și anxietatea.
7. Fasole neagră
Cu un conținut ridicat de fier și fibre solubile, fasolea neagră oferă o energie lentă și constantă și este o mâncare excelentă. Cu 15 grame de proteine pe cană, acestea sunt un bun substitut pentru prea multă carne din meniu. Mănâncă aproximativ trei căni de fasole uscată pe săptămână. În timp ce fasolea conservată are aproximativ aceleași valori nutriționale ca fasolea uscată, acestea pot conține sare suplimentară. Căutați mai ales opțiuni cu conținut scăzut de sodiu și spălați fasolea uscată înainte de a le face.