Practica Cireșului Paahoka
Că ea la lume,
asta este atât de nestatornic,
nu fi legat, bate vântul bun de primăvarătoate florile de cireș au dispărut!
Saigyō Hōshi (1118-1190 )
Japonia sărbătorește frumusețea cireșilor înfloriți cu tradiționalul Hanami (Japoneză pentru „a privi florile”). O întâlnire cu familia sau prietenii într-un parc sau în alte locuri sub cireși. Există bere și sake, precum și un saltea pentru a sta pe podea. În unele parcuri, cireșii sunt aprinși noaptea. Florile albe și roz contrastează frumos cu negrul nopții.
Cireșul japonez are un număr deosebit de mare de flori. Fructele nu sunt comestibile. Sezonul florilor de cireș este un punct culminant pe calendarul japonez și începutul primăverii.

Florile de cireș din această imagine provin din cireșul cultivat din grădina mea. Aceste fructe sunt comestibile. Din fericire îmi plac cireșele. Dar nu sunt singurul. Cireșul este unul dintre cele mai importante fructe ale copacilor. Păsărilor le plac și cireșele.
Apicultorii apreciază cireșul. Nectarul cireșelor dulci are un conținut de zahăr deosebit de ridicat. De aceea albinele îl iubesc.

Cireșul are multe proprietăți curative. Stimulează digestia și metabolismul, conține vitamine și substanțe vegetale. Cireșele sunt sărace în grăsimi și proteine. Sunt foarte potrivite ca fructe dietetice.
Știați că și tulpinile de cireșe au efect vindecător? Preparate ca ceai, ele ajută împotriva tusei încăpățânate. Mucusul este slăbit și poate fi tusit mai ușor. Ceaiul cu tulpină de cireșe poate fi folosit și pentru anemie.
O pernă de piatră de cireș poate ajuta la ameliorarea durerilor de cap, a durerilor de spate, a migrenelor și a crampelor menstruale.
Cireșul este un simbol al puterii și al fertilității în același timp.
În Japonia floarea de cireș înseamnă puritate, frumusețe și fericire. În timpul ceremoniei de nuntă, se face un ceai de flori de cireș.