Practica Dr.
Strategii nutriționale moderne pentru sportivi
Credem că trebuie să regândim dieta în sport.
Până acum era necesar să se recomande o dietă pe bază de carbohidrați pentru sportivii de rezistență și o dietă pe bază de proteine pentru sportivii de forță, dar astăzi acest lucru trebuie privit într-o manieră mai diferențiată în ceea ce privește intensitatea performanței atletice.
Trebuie respectate următoarele pentru sportivii de anduranță:
Cu exerciții de intensitate scăzută, grăsimea este arsă, astfel încât proteinele grase ar trebui consumate cu accent. Aportul de carbohidrați înainte sau în timpul unei unități de bază inhibă arderea grăsimilor, deoarece se utilizează energia zahărului rapid utilizabilă și deoarece excesul de zahăr inhibă arderea grăsimilor prin eliberarea ulterioară de insulină. Prin urmare, o astfel de strategie nutrițională în timpul unităților de bază nu este adecvată. Pentru a îmbunătăți arderea grăsimilor, pe de altă parte, ar trebui consumați puțini carbohidrați în timpul antrenamentului de bază. Antrenamentul de dimineață pe stomacul gol ar fi, de asemenea, benefic, unitățile de rulare la un ritm de bază de până la 2 ore sunt posibile fără efort după o fază de aclimatizare.
În schimb, carbohidrații sunt arși în timpul exercițiilor de intensitate mare, motiv pentru care ar trebui să fie încărcați în avans și, de asemenea, furnizați în timpul sarcinilor de vârf în timpul competiției. Încărcarea generală de carbohidrați, de teama depozitelor de carbohidrați epuizate, ar trebui descurajată, deoarece magazinele sunt umplute mult timp cu dieta de astăzi pe bază de carbohidrați. În faza de regenerare, de asemenea, nu este recomandabil să umpleți depozitele de carbohidrați. Următoarele strategii sunt utile în această fază:
După sesiuni de antrenament moderate: O mulțime de fluide fără carbohidrați, substanțe vegetale secundare, minerale și proteine (fără adaos de zahăr). După 120 de minute de aport de carbohidrați. Motiv: În antrenamentul de anduranță, formarea de noi mitocondrii este stimulată de antrenamente stimulate în intervalul de intensitate scăzută cu depleție relativă de carbohidrați. Această nouă formare de mitocondrii (centrale electrice ale celulelor și locurilor de ardere a grăsimilor) continuă după antrenament. Dacă, pe de altă parte, celulele primesc zahăr imediat după antrenament, acest efect este oprit și stimulul de antrenament de bază este slăbit. Formarea mitocondriilor poate fi extinsă și prin antrenament de înaltă intensitate (H.I.I.T) și antrenament de forță cu aceeași strategie nutrițională.
După unități de antrenament și competiții dificile sau obositoare, pe de altă parte, mușchii ar trebui să primească rapid proteine, carbohidrați și minerale, astfel încât să nu apară niciun efect catabolic (de rupere musculară).
Vă rugăm să ne contactați pentru informații suplimentare.
Echipa ta din grup practică Dr. med. Thomas May și Annette Morstadt