Prăjite crocante cu conținut scăzut de carbohidrați, făcute din dovlecei - o rețetă rapidă
Se prăjește dovlecel sunt o alternativă delicioasă la cartofii prăjiți cu conținut ridicat de calorii. Sunt potrivite pentru o dietă săracă în carbohidrați, cu conținut scăzut de carbohidrați, dar sunt, de asemenea, o plăcere fără alte motive dietetice, deoarece sunt crocante, gustoase și rapide de făcut. Mai ales dacă aveți o grădină și nu știți ce să faceți cu potopul de dovlecei, această rețetă este o modalitate gustoasă de a procesa legumele sănătoase.
Rețetă pentru cartofi prăjiți
Surprindeți-vă familia cu aceste cartofi prăjiți la cină sau serviți-le prietenilor ca o gustare variată!
Pentru cartofii prăjiți, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Și așa îl pregătești:
1. Spălați dovleceii și tăiați-i în bețe groase cu degetele. În cazul fructelor mai mari sau mai vechi, este recomandabil să tăiați zona interioară cu pietrele, deoarece constă aproape în întregime din apă.
2. Se toarnă într-un castron, se toarnă peste el ulei și condimente și se amestecă totul bine.
3. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de aproximativ 20 de minute până când sunt crocante. Dacă dovleceii sunt foarte umezi, lipiți o lingură de lemn în ușă și lăsați aburul să scape.
4. Se amestecă iaurtul și smântâna cu sucul de lămâie și se servesc cu cartofii prăjiți.
Dacă cartofii prăjiți nu sunt suficient de crocanți pentru dvs., puteți amesteca o coacere de 25 de grame de parmezan și 10 grame de pesmet cu sare și piper și presărați dovleceii înainte de coacere. Pentru varianta vegană, puteți face și voi un parmezan de migdale.
Cartofii prăjiți sau feliile sunt, de asemenea, foarte ușor de prelucrat în legume delicioase la grătar!
Bacsis: Ca alternativă la scufundarea cu iaurt, puteți servi cartofii prăjiți cu ketchup de sfeclă de casă.
Ce faceți delicios din dovlecei, când toți se coc pe timp de vară? Așteptăm cu nerăbdare comentariul dvs.!
S-ar putea să vă intereseze și aceste subiecte: