Prăjiți legumele cu fructe de mare, în stil italian, de către bucătarul welllife

TK: rapid - ușor - gustos - sărac în carbohidrați, sărac în grăsimi

prăjiți

ingrediente

2 Ceapa verde)
350 g Legume, legume italiene saltate (congelate)
250 g Fructe de mare, (TK)
1 lingură Pasta de tomate
2 linguri Ajvar
ceva Ulei, pentru prăjit
sare
Ardei din rasnita

pregătire

Spălați ceapa de primăvară și tăiați-o mărunt (doar alburile), prăjiți-le scurt în puțin ulei, adăugați legumele congelate și sotati-le pentru aproximativ 5 minute (timpul întotdeauna contorizat de la fierbere), amestecând ocazional, desigur, adăugând Frutta di Mare, încă 5 minute Aburiți, amestecați ocazional, adăugați pastă de roșii și ajvar, sare și piper după gust, aduceți la fierbere din nou, gata.

Desigur, puteți avea și fructe de mare proaspete, apoi cumpărați midii, creveți și calamari de la magazinul de pește, pentru legume: dovlecei, ardei galbeni și roșii, fasole verde, morcovi, broccoli și măsline negre.

Notă: Fasolea ar trebui să gătească ÎNTOTDEAUNA cel puțin 10 minute, astfel încât ingredientul fazinic să fie inofensiv.

Dacă nu am ceapă de primăvară, iau 2 linguri de ceapă de argint scursă, murată (întregi), are și un gust foarte bun.

Dacă nu aveți o garnitură, este un vas cu conținut scăzut de carbohidrați, dar pastele se potrivesc bine cu ea.