Prăjitură cu ciocolată cu o rețetă cu miez lichid ›
- 100 g unt
- 100 g zahăr
- 100 g ciocolată neagră (aproximativ 70% cacao)
- 30 de grame de făină
- 3 ouă (mărimea M)
- 1 vârf de sare
- Grăsime pentru matrițe
- Zahar pentru matrite
A Tort de ciocolată cu miez lichid nu poate fi deloc savurat doar ca punctul culminant al unui meniu cu mai multe feluri de mâncare într-un restaurant gourmet, deliciul care se topește delicat poate fi evocat în bucătăria de acasă fără prea mult efort.
Dacă urmați câteva sfaturi, acest desert în general bun poate fi preparat la fel de delicios pe care îl știți de la restaurantele bune: micile prăjituri sunt fragede și pufoase la exterior, miezul de ciocolată este încă lichid în interior. Servit cu puțină frișcă și fructe de sezon, prăjitura de ciocolată cu miez lichid este mult mai mult decât un desert.
Tort de ciocolată din pachet?
Tort de ciocolată din pachet - da, există și unul. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați amestecul de copt cu lapte, să-l umpleți în matrița închisă și să-l introduceți în cuptor timp de 13 minute. Este bine dacă nu există alt timp, dar credeți-ne: are un gust și mai bun atunci când îl faceți singur! Mai presus de toate, dragostea cu care se face tortul de ciocolată este ceea ce îi dă acel ceva sigur!