Prajitura cu mere si hrisca fara gluten, fara lactoza; O albină în bucătărie

Tort cu mere și hrișcă

Profitați la maximum de sezonul mărului.

Veți înțelege, după plăcinta mea rustică cu gem și căpșuni, tortul cu fondant de mere și migdale și tortul cu fondant cu mere și condimente, nu ne obosim niciodată să explorăm posibilitățile cu acest fruct delicios de sezon. Aroma de nuci a hrișcului se potrivește minunat cu mărul, așa că iată o altă rețetă care ne-a plăcut foarte mult.

Ingrediente:

• 70 g făină de hrișcă
• 90 g amidon de cartofi
• 80 g zahăr de trestie nerafinat
• 1/2 linguriță. la c. praf de copt
• 3 galbenusuri de ou
• 125 ml lapte de migdale
• 120 g ulei de rapiță *
• 3 mere

---