Prăjitură cu nuci pecan

pecan

Prăjituri crude? - Da, acest tort este o alternativă sănătoasă la tortul din cuptor. Există multe avantaje în încercarea rapidă a unei prăjituri crude acasă. Nu aveți nevoie de multe ingrediente, doar de un mixer și o tigaie pentru tort. Un mic sfat de la mine ... prăjiturile crude sunt, de asemenea, super delicioase dacă le congelați câteva ore și apoi le savurați ca pe un tort de înghețată cu câteva fructe de padure proaspete ... Mhhhh.
Am încercat această rețetă din cartea „The Beauty Detox Plan” de Kimberly Snyder. Nu pot decât să recomand această carte, deoarece este vorba despre alimentația sănătoasă și, desigur, multe rețete grozave pentru viața de zi cu zi.

Prăjitură de pecan crudă

Pentru sol2,5 cani de curmale, 1 cana de fulgi de cocos, 1,5 cani de nuci (trebuie consacrat timp de 4 ore înainte) și amestecați totul până când se formează o masă solidă. Apoi, masa este distribuită uniform pe o formă de tort.

Pentru umplutură1,5 căni de pecan (Inițiază 15 minute), 2,5 căni de apă, 1 cană de stafide, 1 lingură de extract de vanilie, 1 linguriță de nucșoară și 1 linguriță sare de mare Se amestecă până la o masă netedă și moale și se toarnă în tigaie. Acum tortul este fie pus în frigider timp de 5 ore, fie dacă îl doriți puțin mai rece în zilele toride de vară, puteți pune tortul și în congelator.