Prajitura cu proteine saraca in zahar si atat de delicioasa! MÂNCĂ MAI INTELIGENT

Vrei mai mult tort? Da, vă rog, pentru că aceste prăjituri cu proteine au o mulțime de proteine, au un conținut scăzut de zahăr și se prepară foarte repede. Ideal pentru persoanele mici și mari, cu un dinte dulce, fie dimineața la micul dejun, fie după-amiaza pe masa de tort.

„Dacă m-aș fi așteptat azi la tine, aș avea proteine-tort da ... "Există ceva mai bun decât mirosul de prăjitură proaspăt coaptă? Nu, cel puțin nu pentru mine. Îmi plac prăjiturile și tot ce are legătură cu ele. Brioșele, prăjiturile de foaie și rulourile de scorțișoară mă îngreunează.

Cu toate acestea, dacă aș permite fiecare bucată de tort care mi-a venit în față, probabil aș mai avea un kilogram sau două pe șolduri în cel mai scurt timp. Deoarece interdicțiile stricte nu sunt o opțiune pentru mine, am căutat o soluție care să reflecte pasiunea mea pentru prăjituri și fitness Unit.

Coacere cu pudră de proteine

Dar oricine a încercat vreodată să se coacă singură cu pudră de proteine știe că aceste încercări de coacere se termină adesea într-o catastrofă. Mulți oameni din jurul meu au refuzat deja cu mulțumiri când le-am dat al unsprezecelea Clatite cu proteine cu cuvintele „Chiar are gust de data asta!” a incerca. Desigur că nu.

Clătitele erau deosebit de uscate și cauciucate în același timp. Nu aveau gust de clătite, ci mai degrabă de gust de cacao destul de veche, care a fost lăsată deschisă într-o cameră de depozitare pentru o lungă perioadă de timp.

Deoarece nu sunt genul de persoană la care să renunț (cel puțin când vine vorba de coacere și Dezvoltarea rețetei Am continuat să mă coc cu pudră de proteine și tocmai am mâncat creațiile mele bogate în proteine.

După mai multe încercări nereușite, am reușit să fac o prăjitură cu cană bogată în proteine și cu conținut scăzut de zahăr schimbând diferite ingrediente din prăjitura cu capcană cu carbohidrați, care poate fi consumată și la micul dejun.

Rețeta brioșelor proteice

cupcakes bogate în proteine sunt fabricate rapid și necesită doar ingrediente pe care zâna medie a bucătăriei de fitness le are în cămară acasă. Brioșele cu conținut scăzut de zahăr sunt minunate pentru coacere și congelare în avans.

ingrediente

80 de grame de quark (semigras sau slab)
80 ml băutură de ovăz sau băutură de migdale
100 de grame de migdale măcinate
2 oua mici
50 de grame Pudră de proteine (Gust neutru sau vanilie)
1 lingura praf de cacao
3 linguri xilitol sau eritritol
ciocolată sau fructe fără zahăr pentru gust individual
1/4 linguriță de îngroșător (gumă de salcâm sau gumă de guar)
1 vârf de sare
1 linguriță de praf de copt

pregătire

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 180 de grade căldură sus și jos.
Apoi bateți bine ouăle. Acum adăugați băutura de ovăz și quark și amestecați până la o masă netedă.
Apoi amestecați pulberea de albuș cu migdalele măcinate, sarea și îngroșătorul. Acum adăugați eritritolul, praful de copt și praful de cacao și amestecați din nou cu o lingură.
Dacă aluatul este prea curgător, adăugați puțină proteină praf sau făină de migdale. Apoi amestecați ingrediente individuale, cum ar fi nuci, fructe de pădure sau ciocolată.
Apoi turnați aluatul în 4 căni de cafea rezistente la cuptor și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute. După 20 de minute, înțepați aluatul cu un băț de lemn pentru a verifica consistența. Coaceți mai mult dacă este necesar.

Valori nutritive

Tortul cu proteine se livrează pe porție:

270 Kcal
16 grame de grăsime
22 de grame de proteine
10 grame de carbohidrați

Cu toate acestea, următoarele se aplică și aici: vă rugăm să vă cumpărați cu moderare. Doar pentru că prăjitura cu cană proteică are un conținut scăzut de carbohidrați și, de asemenea, oferă proteine, nu înseamnă automat că nu conține calorii. Oricine mănâncă peste necesarul său de energie se va îngrășa, indiferent dacă aveți un brownie de ciocolată sau unul Turtă cu conținut scăzut de carbohidrați mănâncă prea mult.