Prăjitură cu smântână, sos de friptură - Jasmine Cuisine
S-ar putea sa-ti placa si
Prăjitură cu smântână acră, sos de butucă
Această rețetă va deveni un clasic, o simt!
Făcut în impulsul momentului pentru a trece o oală de smântână abia expirată, acest simplu tort alb are o textură de neegalat. Este moale și gustos, undeva între tortul cu mâncare înger și tortul alb - atâta timp cât nu este prea gătit. Aroma smântânii este subtilă, așa că puteți folosi orice esență sau extract pentru a aromă tortul. Am rămas clasic cu vanilie, pentru că aveam deja un plan diavolesc de a face cu el un sos de butuc!
Sos perfect pentru a însoți o prăjitură sau o înghețată, acest coulis este foarte ușor de preparat și imposibil de ratat. Îți va plăcea aroma! Dacă nu aveți scotch, puteți folosi rom negru, al cărui gust va condimenta sosul la fel de bine. Nu ar exista un acompaniament mai perfect pentru acest tort, dacă nu chiar un coulis de zmeură? Da poate. data viitoare!
Ah și, de asemenea. poate doriți să faceți o rețetă dublă pentru sos. O spun asa:)
Pregătire:
Tort cu smântână
- 1/2 cană de unt, la temperatura camerei
- 1 cana de zahar alb
- 2 ouă mari
- 1 cană smântână
- 2 lingurițe de extract pur de vanilie
- 2 căni de făină universală, cernută
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 1/2 lingurițe de praf de copt