Prăjitură de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați, fără fund, făcută din doar 4 ingrediente - Staupitopia fără zahăr
30 mai 2019 de Staupitopia
Incredibil de cremoasă și pufoasă: cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați
Această prăjitură de brânză fără carbohidrați fără fund este coaptă din doar 4 ingrediente și este atât de incredibil de cremoasă și pufoasă încât mi-a udat gura la gândul la acest tort. Pregătirea tortului de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați este foarte rapid, dar ar trebui să acordați puțin timp pentru coacere, astfel încât brânza dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați să fie cu adevărat perfectă.
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Pentru mine cel mai bun tort cu brânză cu conținut scăzut de carbohidrați
Pentru mine, această prăjitură de brânză cu un conținut scăzut de carbohidrați fără fund este cu adevărat în fruntea fiecărei rețete de brânză pe care am încercat-o până acum! Este atât de incredibil de cremoasă și pufoasă, are nevoie de atât de puține ingrediente și este atât de ușor de coacut. Acest lucru înseamnă că acest tort de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați fără bază, lângă tortul meu de ciocolată și tortul cu căpșuni cu budincă, este acum una dintre rețetele mele preferate de tort pe blog.
Sfaturi pentru coacerea tortului de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați fără zahăr
Chiar nu puteți greși cu pregătirea aluatului pentru cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați cele 4 ingrediente (bine și dacă doriți, puteți adăuga, desigur, extract de vanilie * ca 5 ingrediente). Aluatul este gata.
Pentru ca prăjitura de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați să devină cu adevărat consistența perfectă, să rămână drăguță și netedă de sus și să nu ardă la coacere, cu siguranță ar trebui să acordați atenție câtorva lucruri atunci când coaceți:
- Asigurați-vă că lipiți marginea inferioară a tăvii cu formă de arc. Aluatul pentru cheesecake este foarte curgător. Chiar dacă utilizați o tavă impermeabilă cu arc elastic, ar trebui să vă aflați în siguranță aici.
- Ungeți bine tava cu arc și nu folosiți hârtie pergament. Acest lucru s-ar înmuia și veți avea probleme la separarea prăjiturii de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați de hârtia de copt înmuiată după tăiere.
- Asigurați-vă că coaceți cheesecake într-o baie de apă suficient de mare. Acest lucru îl va împiedica să vă ardă pe lateral și să crape suprafața.
- Respectați timpul de coacere specificat și nu deschideți ușa cuptorului între ele - chiar dacă este dificil. În schimb, gândiți-vă la prăjitura de brânză grozavă, fără zahăr care vă așteaptă și aveți răbdare puțin 😉
Deci asta este. După cum ați văzut, acestea nu sunt într-adevăr lucruri imposibile de luat în considerare. Așa că hai să mergem la coacere fericită!
Sfat: Puteți găsi și mai multe rețete excelente de prăjituri cu conținut scăzut de carbohidrați în cartea mea de copt Low Carb Backen und Naschen. Aici puteți arunca o privire la cuprins.