Prăjitură de cireșe cu proteine ​​- o bombă proteică cu conținut scăzut de calorii mybodyartist

Prăjitură cu cireșe cu proteine ​​- o bombă cu proteine ​​cu conținut scăzut de calorii

proteică

Această prăjitură de cireșe cu proteine ​​este perfectă pentru toți cei care au chef de ceva dulce, dar doresc, de asemenea, să aibă grijă de silueta lor. Deoarece este bogat în fibre de umplutură, incredibil de bogat în proteine ​​și cu doar 163 kcal pe bucată, de asemenea, extrem de scăzut în calorii.
Bucură-te pentru tine!

Tort de cireșe cu proteine

Ingrediente pentru aproximativ 8 porții:

pentru baza de ciocolata:

  • 4 linguri de fulgi de ovăz fără gluten
  • 1 banana mare
  • 1 ou crud
  • 1 albus de ou
  • 2 linguri Cazeină de ciocolată (Proteina din zer sau altă aromă funcționează, de asemenea)
  • 1,5 linguri cacao de copt
  • 1 lingură Faina de migdale
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 2-3 linguri lapte de migdale
  • opțional: câteva bucăți de ciocolată neagră
  • 1 linguriță de ulei de cocos (pentru tigaie)

pentru aluatul de tort cu brânză:

  • 2 albușuri
  • 2 galbenusuri de ou
  • 50 g Lumina Xucker
  • 450 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 1 linguriță coji de psyllium
  • o mână de vișine proaspete (fără sâmburi, înjumătățite)

pentru topping:

  • 50 ml de apă
  • 50 g Pulbere Xucker
  • 200 g vișine proaspete (fără sâmburi, înjumătățite)
  • Suc de o lămâie

Pregătire:

Mai întâi, bateți banana cu o furculiță, apoi amestecați-o cu ingredientele rămase pentru bază. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați încă o lingură de lapte de migdale.
Apoi ungeți o tigaie mică cu arc și întindeți aluatul pe ea.
De îndată ce ați netezit aluatul, puteți apăsa opțional câteva bucăți de ciocolată.
Acum preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
Apoi amestecați gălbenușurile de ou cu brânza de vaci, extractul de vanilie și cojile de psyllium.
Amestecați albușul cu lumina Xucker într-o cratiță separată și bateți-l până când este rigid. În cele din urmă, ridicați albușurile împreună cu câteva cireșe sub aluatul de quark și distribuiți-l în tigaia de copt peste aluatul de ciocolată.
Acum coaceți tortul la cuptor pentru aproximativ 35 de minute.
Între timp, amestecați ingredientele pentru topping într-o cratiță și lăsați-l să se gătească la foc mediu până când sosul s-a îngroșat puțin. Dacă sosul este prea curgător, turnați puțină apă sau adăugați puțin mai mult pulbere.
De îndată ce prăjitura de cireșe cu proteine ​​este coaptă, lăsați-o să se răcească puțin și apoi ornați-o cu toppingul de cireșe. Terminat!

Valori nutritive aproximative (pe rețetă/pe bucată):
Proteine: 119,5 g
Glucide: 125 g
Grăsime: 32 g
Calorii: 1.300 kcal/163 kcal

Ți-a plăcut tortul de cireșe cu proteine ​​și ai vrea să încerci rețete mai potrivite pentru fitness?
Atunci am ceva pentru tine aici: