Prajitura imbibata - trei variante delicioase - blogul JanaPlus
Cine nu știe asta? Se apropie o petrecere și vrei să le oferi oaspeților tăi un buretel cu cafea sau ceai, pe lângă cel obișnuit. Dar cumva implementarea planului merge la limitele capacității lor pentru multe femei. A face o prăjitură poate fi atât de ușor - ar trebui respectate doar câteva reguli.
Pentru ca prăjitura să nu se usuce prea mult, este indicat să înmuiați prăjitura.
Există multe modalități de a înmuia un burete - aici sunt trei dintre care puteți alege:
Prajitura inmuiata cu coniac
Ingrediente:
150 ml de apă, 3 linguri de zahăr, 30 ml de coniac, 4 linguri de gem de cireșe
Pregătire:
Se toarnă apă fiartă într-o cratiță și se adaugă gemul de cireșe amestecând continuu. Apoi puneți zahărul și coniacul într-o cratiță mică și aduceți ingredientele la fiert la foc mediu timp de aproximativ 3 minute - până când se formează un amestec siropos. Apoi scoateți oala de pe aragaz și lăsați siropul să se răcească.
Prajitura inmuiata in lapte
Ingrediente:
3 căni de apă, 150 ml lapte condensat, vanilie (după gust)
Pregătire:
Puneți apa într-o cratiță și aduceți la fierbere. Scoateți oala din cuptor. Apoi puneți laptele condensat într-un castron și amestecați apa fierbinte și vanilia și apoi lăsați să se răcească.
Prajitura imbibata cu crema de ciocolata
Ingrediente:
100 g unt, 1 lingură praf de cacao, 100 g lapte condensat
Pregătire:
Pentru un cazan dublu, puneți apa într-o cratiță și încălziți. În acest timp, tăiați untul în bucăți mici și puneți-l într-un castron rezistent la căldură. Apoi adăugați pudra de cacao și laptele condensat și amestecați totul bine. Așezați vasul cu ingredientele în baia de apă fierbinte și încălziți, amestecând constant - până când untul s-a topit și s-a format un amestec cremos. Scoateți apoi vasul din baia de apă fierbinte și lăsați delicioasa cremă de ciocolată să se răcească.
Apoi tăiați uniform tortul de burete coapte - astfel încât să fie create trei părți. Apoi înmuiați partea de sus a bucăților de biscuiți cu sirop de coniac, vanilia de lapte sau crema de ciocolată, adăugați o cremă după cum doriți și puneți cele trei bucăți de biscuiți la loc. Delicios!