Prăjituri de Crăciun pentru copii FĂRĂ zahăr

Biscuiti pentru bebelusi/Craciun FARA zahar

pentru

Am reușit să fac primele mele prăjituri de Crăciun 🙂 fără zahăr, fără praf de copt, fără aditivi nedorite, dar cu multă aromă! Copilului meu îi place și mie la fel.!

120 g stafide fără adaos de zahăr
250 g faina integrala de spelta
150 g unt rece
1 ou
1 vârf de sare

Măcinați stafidele mărunt și frământați cu toate celelalte ingrediente până se formează un aluat nelipicios.

Se răcește în frigider timp de o oră. Apoi, derulați și utilizați tăietoarele dorite. Aluatul se lucrează foarte ușor. Dacă este lipicios, presărați puțin mai multă făină pe suprafața de lucru. Am folosit făină grosieră, dar și făina fină funcționează bine. Nu sunt foarte dulci, dar ne-au plăcut imediat 🙂

Încălziți cuptorul la 180 de grade cu căldură sus și jos și coaceți pe hârtie de copt timp de 9 minute.