Prajituri de peste de la Pollack, reteta este delicioasa

Ingrediente:

- 400 de grame de polac свежемороженого;

- 80 de grame de pâine albă;

- câteva ouă de pui;

- un pic de mărar proaspăt;

- făină pentru обваливания;

- ulei vegetal pentru prăjit;

- puțină sare și piper negru.

pregătire

Замачиваю pâine în lapte, lăsați-o pe margine până se înmoaie.

În timp ce Pollack este puțin ușor, începeți să lucrați cu el. Dacă carnea din pește este ușor de rupt, atunci este ușor să se separe de lanțul muntos. Oase mari în miniae Nu, deci curățarea lor este o plăcere. Tot ce rămâne este să tăiați cozile și aripioarele. Face un filet frumos de pește alb.

Pentru a pregăti pâinea, puneți file de pește prin mașina de tocat carne.

Tăiați mărar mărar proaspăt și adăugați carne tocată. Mararul în special este cel mai bun pentru pești. Tortul devine și mai gustos.

În carnea tocată ouăle merg la cotlet pentru a le răzuia și a nu se dezintegra în timpul gătitului.

Перчу carne tocată, săruri după gust. Trebuie să fii atent cu sarea, deoarece peștele nu iubește salinizarea.

Calculați din peștele mărunțit prăjituri rotunde, coapteți-le în făină.

Ulei într-o tigaie раскаляю, puneți șnițelul acolo.

Обжариваю cotlet cu ambele părți până când зарумянятся. Acord 7 minute pe fiecare parte.

Puneți pe masă prăjituri calde de pește făcute din polen. Prânzul devine festiv când gătești acest fel de mâncare. Pofta buna!

Ca alternativă, gătitul saithe din polac oferă croșete de pește cu orez: și ele sunt gustoase și apetisante!

---