Prânz consistent Cum poți mânca sănătos și sănătos în același timp - HelloFreshGo

Prânz consistent: cum puteți mânca sănătos și sănătos în același timp

Vă explicăm cum puteți mânca copios și sănătos în același timp și cât de prânz copios poate fi chiar sănătos. Mâncarea uleioasă este adesea descrisă în mass-media drept „hrana pentru îngrășare”. Industria noastră promovează produse cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare colț. Așadar, societatea noastră consideră că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi este cheia sănătății. Acum se discută opusul: o dietă în care nu te descurci fără grăsimi, dar fii atent la un aport moderat de carbohidrați.

Pe scurt explicat: ce cauzează pofta în organism?

S-a constatat că prea mulți carbohidrați ne elimină de multe ori nivelul de insulină. Dacă dimineața se servește la birou o pâine cu Nutella și paste cu sos de roșii în pauza de prânz, acest lucru are un impact asupra corpului nostru. Carbohidrații simpli, cum ar fi făina albă și zahărul, sunt absorbiți rapid de sânge, determinând creșterea glicemiei. Corpul încearcă să direcționeze energia în celulele corpului și eliberează insulină care reduce glicemia. Oglinda se scufundă rapid din nou și devenim din nou foarte flămânzi, ceea ce înseamnă că este adesea dificil să ne concentrăm. Mai ales într-o zi de muncă stresantă, nu vrei să fii supărat.

De ce este sănătoasă mâncarea consistentă?

Cum puteți evita o astfel de creștere a insulinei și poftele? Corect, cu mâncare consistentă. Alimentele bogate în grăsimi și proteine, cum ar fi brânza, ouăle, puiul, peștele, produsele lactate grase au un avantaj imens. Grăsimile și proteinele sunt digerate mai lent. Așa că merg mai încet în sânge și te mențin sătul mai mult timp. Trucul este că utilizați alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, dar care nu renunță la componentele grase și proteice. O creștere moderată a carbohidraților înseamnă că nivelul de insulină rămâne stabil și că senzația de sațietate apare mai repede și durează mai mult. Economisești calorii fără să-ți fie foame.

Cum stau sătul mai mult?

Pentru a evita poftele roșii și pentru a rămâne plin mai mult timp, există mici trucuri pe care le puteți pune în aplicare și care vă vor ajuta să vă mențineți glicemia stabilă. Deci, puteți mânca alimente sănătoase și sănătoase și vă puteți bucura cu adevărat de mâncărurile voastre preferate.

1) Acordați atenție garniturilor

Dacă vă place să mâncați carne grasă, ouă sau altele asemenea, nu este deloc o problemă. Asigurați-vă că aveți garnitura potrivită. În loc de cartofi, paste sau orez, cel mai bine este să alegeți legume sau leguminoase. Chiar dacă uneori este dificil, încercați să lăsați bagheta ca starter la restaurantul italian sau toastul alb de bratwurst.

2) Suma contează

Nu vă recomandăm o dietă și nu trebuie să mergeți fără nimic. Doar asigurați-vă că cantitatea de carbohidrați din farfurie rămâne redusă și că accentul se pune în principal pe componentele care conțin grăsimi și proteine și, desigur, pe multe legume proaspete.

3) Grăsimi de înaltă calitate

Nu ar trebui să scufundați totul direct în maioneză acum. Grăsimea nu este doar grăsime. Încercați să alegeți grăsimi de înaltă calitate. Uleiul de rapiță sau de in este deosebit de valoros aici, deoarece conține acizi grași nesaturați importanți. Organismul nu le stochează în depozitele sale de grăsime, ci le folosește pentru a menține membranele celulare, produce hormoni și vă alimentează creierul.

4) mâncați mai multe grăsimi

Ați folosit întotdeauna 0,5% lapte gras sau quark cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză dietetică? Încercați produse pline de grăsime. În primul rând, nu numai că au un gust mai bun, ci și te mențin sătul mai mult timp datorită raportului dintre carbohidrați de la lactoză la grăsimi. Sfat: În loc de lapte, puteți încerca și smântână diluată.

5) Mai puține gustări între mese

Dacă mănânci mai multe grăsimi cu mesele tale principale, vei descoperi rapid că stai sătul mai mult timp. Acest lucru vă poate ajuta să evitați căderea după-amiezii și să vă oferiți corpului mai multă energie în timp ce lucrați.

Mâncăruri grozave pentru mese consistente cu un conținut scăzut de carbohidrați sunt, de exemplu, vinetele, gulașul, curcanul feliat, ouăle și slănina sau quarkul pentru micul dejun.

Mâncare consistentă și sănătoasă: testați-vă

Mâncarea „consistentă” și „sănătoasă” pot fi ușor combinate. Nu trebuie să vă descurcați fără nimic, doar regândiți-vă puțin. Aveți grijă și testați-vă câteva zile cu un aport mai mic de carbohidrați. Poate observați o diferență? Sau nici una, nici alta? Mulți spun că un efect secundar pozitiv al unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este că pielea devine mai bună și senzația de plenitudine sau comă alimentară după masă este redusă. Deci, poți lucra în continuare cu un zâmbet, chiar și după prânz.

Acordați atenție foametei și sentimentului de sațietate și mâncați doar cât aveți nevoie și până când sunteți mulțumit. Nu vă sfătuim să vă hrăniți excesiv. Se aplică în continuare cea mai simplă regulă: câștigi în greutate dacă ingeri mai multe calorii decât folosești și, de asemenea, pierzi în greutate dacă mănânci mai puțin decât arzi. Dieta cu conținut ridicat de grăsimi vă va ajuta în cele din urmă să rămâneți plin mai mult timp și astfel să economisiți calorii pe termen lung.