Prânz fulgeros sănătos cu cuscus; Nutrition MUC de Christine Kikisch

fulgeros

Iată o inspirație pentru un fel de mâncare foarte rapid cu cuscus, feta și boia. Puteți să-l pregătiți proaspăt în 15 minute din doar câteva ingrediente. Ingredientele sunt, de asemenea, bune pentru aprovizionarea dvs., astfel încât să aveți o masă sănătoasă în mânecă, fără a fi nevoie să faceți cumpărături în plus.

Acest fel de mâncare cu cuscus este foarte echilibrat. Conține carbohidrați complecși, proteine ​​și grăsimi saturate, precum și vitamine, minerale și fibre.

Această masă vă va ține plăcut plin de ore întregi și va preveni durerile de foame.

Ingrediente pentru 2-3 porții:

1 galben și 1 ardei roșu

Coriandru sau patrunjel

sare si piper

pregătire

Puneți cuscusul într-un vas, turnați dublu cantitatea de apă clocotită peste el, adăugați puțină sare și acoperiți și lăsați la macerat timp de aproximativ 10 minute.

Între timp, curățați ardeii, tăiați-i bucăți și prăjiți-i pentru aproximativ 10 minute. Tăiați feta în cuburi. Spălați și tocați coriandrul sau pătrunjelul, în funcție de preferințe sau de cantitatea pe care o aveți la îndemână. Apoi amestecați totul împreună și condimentați cu celelalte ingrediente.