Prânz terci cu dovlecei, cartofi și fulgi de ovăz - rețetă de terci pentru bebeluși
Făina de ovăz îi oferă acestui terci vegetarian o energie suplimentară și proteinele vegetale și fierul necesare. Adăugarea de suc de fructe care conține vitamina C este, prin urmare, deosebit de importantă în această rețetă pentru terciul de prânz cu dovlecei, cartofi și fulgi de ovăz, deoarece îmbunătățește absorbția fierului vegetal.
Folosesc dovlecei ca legumă pentru acest terci de bebeluș: sunt ușor de digerat, potriviți de la începutul alimentelor complementare și sunt de fapt disponibile în Germania pe tot parcursul anului. Dovleceii regionali din Germania pot fi cumpărați din jurul lunii iunie.
Note pentru ingrediente
Suc de fructe: Cel mai bine este să folosiți 100% suc direct. Sucul de pere sau de mere nu are gust, sucul de portocale are mai mult gust propriu, dar și cea mai mare parte a vitaminei C. Puteți găsi mai multe informații despre subiectul „suc în alimentele pentru bebeluși” aici.
Cartofi: Tipul de cartof nu contează, pot fi folosiți atât cartofi făinoși, cât și cartofi ceruiți. Uneori trebuie să încercați și ceea ce îi place mai bine bebelușului. Cartofii făinoși sunt puțin mai ușor de piure.
Rețetă pentru prânz terci cu dovlecei, cartofi și fulgi de ovăz (din a 5-a lună)
ingrediente
- 100 g dovlecei (verzi sau galbeni)
- 50 g cartofi
- 10 g fulgi de ovăz fin (aproximativ 1 lingură)
- 1 lingura ulei de rapita
- 2-3 linguri suc de fructe sau piure de fructe ca desert
pregătire
- Spălați și curățați dovleceii și tăiați-le în bucăți mici.
- Spălați și curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mici.
- Gatiti totul impreuna cu 60-70 ml apa intr-o cratita mica timp de aproximativ 10 minute la foc mic.
- Se amestecă fulgi de ovăz și se fierbe ușor încă 5 minute.
- Lăsați totul să se răcească puțin și faceți piure împreună cu sucul și uleiul de rapiță.
- Dacă doriți, puteți adăuga și piure de fructe în terci ca desert în loc de suc. Apoi, poate fi necesar să adăugați puțină apă mai mult atunci când faceți piure, deoarece cantitatea de suc lipsește în timpul preparării.
Note pentru acest aliment pentru bebeluși
Gramele de legume se referă la legumele curățate și curățate.
Dacă o cantitate mare de terci este gătită în prealabil și congelată, cel mai bine este să adăugați uleiul de rapiță numai atunci când este încălzit.
Cartea electronică cu 130 de pagini și tot ce trebuie să știți despre „mâncarea pentru copii”
Cum i-a plăcut copilului tău acest terci vegetarian? Sunt încântat de comentariul dvs.!