Prea multă grăsime în ficat beneficiile varzei PassionSant

știri Consumul regulat de diferite soiuri de varză poate ajuta la prevenirea și tratarea acumulării de grăsime în ficat? Indolul, o substanță care se găsește pe scară largă în legumele crucifere, ar putea juca un rol important.

multă

Acest exces de grăsime din ficat poate duce la o boală numită boală hepatică grasă nealcoolică („Boala ficatului gras”), știind că obezitatea este unul dintre factorii de risc majori. Steatoza poate evolua spre ciroză sau cancer.

O echipă americană (Texas A&M University) a analizat potențialele beneficii ale indolului, un compus natural găsit în special în legumele crucifere (varză, broccoli, varză verde, varză de Bruxelles, conopidă, varză etc.) și, de asemenea, produs de bacteriile intestinale. . Studiile anterioare sugerează că indolul poate fi benefic pentru persoanele cu afecțiuni hepatice grase, dar și pentru prevenirea, datorită efectului antiinflamator și „anti-grăsime” asupra ficatului.