Prea multă vitamina C Acestea sunt efectele secundare EAT SMARTER
Vitamina C nu are întotdeauna un efect pozitiv. Puteți supradoza cu această vitamină, care poate avea efecte negative și poate duce chiar la boli.
Cuprins
- Vitamina solubilă în apă
- Efecte secundare ale unei cantități prea mari de vitamina C.
- Plângeri gastrointestinale
- Prea mult fier
- Pietre la rinichi
- Când există prea multă vitamina C.?
- Cunoștințe de luat
Vitamina C este un nutrient găsit în tot felul de fructe și legume. A lua suficientă vitamina C este important, deoarece ajută la menținerea sistemului imunitar, vindecă rănile mai repede, întărește oasele și îmbunătățește funcția creierului.
Prea multă vitamina C poate avea, de asemenea, anumite efecte secundare. Este deosebit de ușor să supradozezi cu această vitamină vitală dacă iei suplimente alimentare, așa-numitele preparate de vitamina C. Acestea conțin adesea o cantitate extrem de mare de vitamină.
Vitamina solubilă în apă
Vitamina C este o vitamină solubilă în apă și, spre deosebire de vitaminele liposolubile, nu poate fi păstrată în organism. Vitamina C este transportată în țesuturile dvs. prin lichide corporale. Prea multă vitamină este transmisă înapoi din corp prin urină.
Corpul uman nu este capabil să stocheze vitamina sau să o producă singură. Tocmai de aceea este esențial ca alimentele bogate în vitamina C să fie consumate în fiecare zi pentru a asigura organismului resurse suficiente.
În general, se poate spune că administrarea suplimentelor de vitamina C în plus față de alimente nu are sens, deoarece există suficientă vitamină C în alimentele proaspete consumate în fiecare zi (în special fructe și legume).
Oricine folosește suplimente alimentare care conțin o cantitate mare de vitamina C ar putea provoca reacții adverse nedorite. Acestea includ, de exemplu, pietre la rinichi sau tulburări digestive.
Efecte secundare ale unei cantități prea mari de vitamina C.
Plângeri gastrointestinale
De fapt, prea multă vitamină C poate duce la efecte secundare nedorite. Cele mai frecvente efecte secundare după un aport ridicat de vitamina C sunt supărarea stomacului și problemele digestive. Cu toate acestea, astfel de reclamații sunt mai susceptibile să apară atunci când se iau suplimente alimentare și nu atunci când se consumă alimente bogate în vitamina C.
Corpul uman poate folosi cu ușurință până la 2.000 de miligrame de vitamina C pe tot parcursul zilei. Aceste simptome digestive, cum ar fi greața sau diareea, sunt cel mai probabil să apară atunci când această limită superioară este depășită.
Prea mult fier
Este bine cunoscut faptul că vitamina C îmbunătățește absorbția fierului în organism. Absorbția fierului crește cu până la 67% dacă se iau cel puțin 100 de miligrame de vitamină C cu o masă. Cu toate acestea, persoanele care riscă să se acumuleze fier în organism ar trebui să fie atenți cu suplimentele de vitamina C.
Într-un astfel de caz, ingestia de vitamina C poate duce la o supraîncărcare de fier, care poate provoca daune grave, de exemplu ficatului, tiroidei sau sistemului nervos central.
Pietre la rinichi
Dacă există un exces de vitamina C în organism, aceasta este transportată din organism prin urină sub formă de oxalat, un deșeu produs de organism.
Cu toate acestea, este posibil ca oxalatul să se lege cu minerale pentru a forma cristale, care la rândul lor pot duce la formarea de calculi renali. Ingerarea unei cantități prea mari de vitamina C poate crește cantitatea de oxalat din urină, ceea ce crește riscul de a dezvolta pietre la rinichi.
Când există prea multă vitamina C.?
Deoarece vitamina C este o vitamină solubilă în apă și organismul elimină cantitățile în exces prin urină la câteva ore după ingestie, este aproape imposibil să consumi prea multă vitamina C, cel puțin doar din dieta normală . Cu toate acestea, șansele de supradozaj cu vitamina sunt mai mari dacă luați suplimente.
După cum sa menționat mai sus, în special cei cu risc de supraîncărcare a fierului sau predispuși la pietre la rinichi ar trebui să fie atenți la aportul lor de vitamina C. Efectele secundare observate, cum ar fi indigestia, sunt cel mai probabil să apară dacă consumați mai mult de 2.000 de miligrame de vitamina C zilnic.
Deci, dacă doriți să luați un supliment de vitamina C, cel mai bine este să luați unul care să acopere 100% din necesitățile zilnice. Potrivit Societății Germane de Nutriție (DGE), bărbații cu vârsta de peste 19 ani au nevoie de 110 miligrame, iar femeile de 95 miligrame pe zi.
Cunoștințe de luat
Vitamina C este o vitamină solubilă în apă și, prin urmare, nu poate fi păstrată în organism. Dacă consumi mai multă vitamină C decât are nevoie corpul tău, aceasta va fi excretată în urină.
Cu mai mult de 2.000 de miligrame de vitamina C zilnic, pot apărea afecțiuni gastro-intestinale.
Vitamina C crește absorbția fierului, motiv pentru care poate fi problematică pentru persoanele cu boli care pot duce la supraîncărcarea fierului să consume multă vitamina C.
Prea multă vitamina C în organism poate crește cantitatea de oxalat din urină și rinichi, ceea ce poate duce la pietre la rinichi.
Este aproape imposibil să consumi prea multă vitamină C cu alimente. Numai prin suplimentare riscul unei supradoze poate crește și poate duce la efecte secundare sau boli nedorite. Bărbații nu ar trebui să consume mai mult de 110 miligrame, iar femeile nu mai mult de 90 de miligrame pe zi.