Prea puține proteine atunci când slăbești pierde mușchii în loc de grăsime, brațe subțiri, piept slab și grăsime
Slăbiți cu proteine? De ce este importantă proteina pentru organism? De ce este mai ușor să slăbești și să te menții în greutate cu proteine? Achim Sam se ocupă în cartea sa de dietă: Dieta de 24 de ore cu tema proteinei pentru scăderea în greutate. Și aspectul important că fără suficientă proteină pierdeți mușchii în timpul dietei și astfel obțineți brațe și picioare subțiri, un piept slab și o burtă mare, picioare mari și fese mari.
Corpul nu poate funcționa fără proteine suficiente
Proteina este elementul de bază al corpului nostru. Este utilizat pentru a construi celulele corpului - cum ar fi celulele musculare, creierul, inima, plămânii, ficatul, rinichii, intestinele, pielea și toate celelalte celule ale corpului. Proteinele sunt, de asemenea, necesare pentru a produce hormoni, enzime și substanțe mesager care controlează corpul, creierul și psihicul - deci și starea personală, dispoziția bună sau proastă sau în cazul prezenței insuficiente a bolilor, Depresie, cancer și multe altele.
Digestia proteinelor consumă mai multă energie
Proteinele sunt importante pentru nutriție în timpul unei diete, deoarece necesită mai multă energie pentru a metaboliza decât pentru a digera și metaboliza carbohidrații și grăsimile. Mai exact, în cartea de dietă „Dieta 24 de ore” se menționează că 18-25% din cantitatea de energie conținută în proteinele consumate este utilizată în metabolismul proteinelor. Doar patru până la șapte procente din cantitatea de energie absorbită de carbohidrați este necesară pentru metabolismul carbohidraților și de două până la patru procente pentru metabolismul grăsimilor.
Proteinele te fac să te simți sătul, previne pofta de alimente și ajută la menținerea dietei
Proteinele sunt foarte sățioase. Achim Sam explică în cartea sa de dietă dietă de 24 de ore că această saturație prin proteine ajută la scăderea în greutate și, astfel, la menținerea permanentă a greutății. Proteinele le îngreunează oamenilor pofta de mâncare și mâncarea excesivă în timpul unei diete. Cu o mulțime de proteine în dietă, nu veți simți foamea la fel de repede.
Achim Sam scrie că, conform studiilor și experiențelor actuale în sfaturile dietetice, un aport crescut de proteine crește propriul sentiment de sațietate. Cu mai multe proteine în timpul dietei, pur și simplu te simți mai plin și nu mănânci la fel de mult. Mai multe proteine asigură, de asemenea, că reapariția sentimentelor de foame este întârziată.
Oricine crește conținutul de proteine al dietei în timpul unei diete, „va trece printr-o dietă mai bine în majoritatea cazurilor”. Potrivit lui Achim Sam, s-a arătat că o singură restricție de calorii sau o dietă care se bazează aproape exclusiv pe „... presupuse legume și fructe de slăbire ...” nu duce la pierderea în greutate permanentă.
Fără suficientă proteină în dietă: Pierderea mușchilor în brațe, piept, picioare și grăsimi pe stomac, fese și picioare
Cu aceste diete organismul nu obține suficiente proteine. Achim Sam explică faptul că oricine mănâncă prea puține proteine în timpul unei diete eșuează de obicei cu dieta. El nu numai că enumeră efectul yo-yo rezultat, ci și faptul că, cu o dietă cu conținut scăzut de proteine, de exemplu, nu pierzi în greutate acolo unde de fapt nu vrei.
Astfel, în loc de tampoanele de grăsime de pe abdomen, fese și picioare, se pierd mușchii doriti pe brațe, umeri, piept și spate, deoarece corpul le descompune și le metabolizează în lipsa sa de energie, deoarece nu obține suficientă grăsime din depozitele de grăsime suficient de repede vine.
Proteinele asigură că nu se pierde atât de multă masă musculară în timpul dietei. Puteți vedea acest efect cel mai clar în timpul postului, în care nu numai depozitele de carbohidrați sunt golite, iar grăsimile sunt descompuse. În timpul postului, se pierde întotdeauna o mulțime de masă musculară, ceea ce, în cele din urmă, scade permanent rata metabolică bazală și crește riscul de a îngrășa rapid din nou după dietă și de a deveni grăsime.
Organismul folosește cel mai bine și mai ușor carbohidrații pentru a furniza energie. În timpul unei diete cu puțini carbohidrați, ar fi optim și de dorit dacă grăsimile din depozitele de grăsime de pe corp, fund, picioare, șolduri etc. s. w. poate fi folosit și devii subțire atât de repede.
Din păcate, organismul este destul de dificil să ajungă la grăsimile stocate și să le ardă pentru a furniza energie. și se metabolizează. De aceea, proteinele musculare sunt întotdeauna descompuse și arse în timpul unei diete. Acest lucru asigură, pe de o parte, că organismul poate furniza energia necesară și, pe de altă parte, corpul nostru asigură că este necesară mai puțină energie în general.
Mai puțini mușchi, mai puține cerințe de energie. Și această reducere independentă a propriei cerințe energetice este importantă, deoarece o dietă înseamnă întotdeauna că se consumă puțină mâncare, deci este pur și simplu puțină mâncare disponibilă în mediu și este esențial ca organismul să supraviețuiască cu mai puține alimente. Pentru a putea supraviețui.
Menținerea greutății unei diete cu proteine și dietă avortată este mai puțin probabilă
O dietă bogată în proteine nu numai că te ajută să slăbești rapid, dar cu o dietă bogată în proteine și mai puțini carbohidrați îți poți menține greutatea după dietă mai bine. Achim Sam: „... dietă pe bază de proteine, cu feluri de mâncare și dulciuri mai puțin bogate în carbohidrați ...”.
În cartea de diete dietă de 24 de ore de Achim Sam, se discută studiul Diogenes, în care au fost examinați 772 de participanți la dietă. În studiul dietei, a fost examinată influența distribuției nutrienților și a compoziției nutrienților asupra menținerii greutății după o dietă de succes.
Dieta cu pește, carne slabă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, leguminoase și produse din soia s-a dovedit a fi o dietă optimă pentru a putea slăbi ușor și pentru a menține greutatea pe termen lung după dietă. Achim Sam susține că „... lăsând afară mâncărurile obișnuite cu amidon” și, în schimb, mâncând o mulțime de legume și salată ca garnitură, este mai ușor să slăbești și să menții greutatea.
Nu doar conținutul ridicat de proteine din dietă joacă un rol important, ci și combinația de alimente bogate în proteine cu alimente care conțin carbohidrați, care au un indice glicemic scăzut. Studiul dietetic a arătat că un indice glicemic ridicat și creșterea ulterioară rapidă și mai mare a glicemiei și a nivelului de insulină fac ca pierderea în greutate și menținerea greutății să fie mai dificile și, prin urmare, slăbirea dietelor mai rapidă sau după Dieta a recâștigat rapid greutatea.
În studiul Diogenes, grupul de dietă care a urmat o dietă cu proteine a avut mai puțini subiecți care au renunțat la dietă. Proteinele susțin respectarea dietei, pierderea în greutate și menținerea în greutate după dietă.
Proteina ca inhibitor al apetitului
Într-un alt studiu, a fost investigat efectul de suprimare a apetitului proteinei: proteina ca inhibitor al apetitului. Participanții la studiu au mâncat în trei faze succesive, cu diferite compoziții de carbohidrați, grăsimi și proteine.
În primele două săptămâni, dieta conținea 15% proteine, 35% grăsimi și 50% carbohidrați. În a doua fază a studiului, următoarele două săptămâni și a treia fază, următoarele douăsprezece săptămâni, alimentele au fost formate din 30% proteine, 20% grăsimi și 50% carbohidrați.
În prima și a doua fază - în total patru săptămâni - a fost specificată dimensiunea porției rațiilor alimentare. În a treia fază, pe parcursul a 12 săptămâni, cu un conținut crescut de proteine, participanților la studiu li s-a permis să mănânce cât doreau.
Când a început această a treia fază a dietei, oamenii de știință au observat o scădere semnificativă a „aportului spontan de energie”, o reducere a greutății și a procentului de grăsime la toți participanții la studiu. Cercetătorii au ajuns la concluzia că proteina are un efect clar de suprimare a poftei de mâncare și, prin urmare, o dietă bogată în proteine determină o pierdere semnificativă în greutate.
Achim Sam concluzionează că, într-o dietă de slăbire de succes, este logic să reducem conținutul de grăsimi și să creștem conținutul de proteine din alimente. Cu mai multe proteine și mai puține grăsimi, cu același conținut de carbohidrați, puteți pierde în greutate mai ușor și mai rapid și vă puteți menține greutatea.
Glucide mai puțin digerabile cu un indice glicemic ridicat
Dacă reduceți proporția de carbohidrați cu un indice glicemic ridicat în carbohidrați, sprijiniți și mai mult pierderea în greutate și menținerea în greutate. Un studiu australian cu persoane supraponderale a arătat că o dietă cu un conținut de proteine de 35% „... duce la o reducere mai stabilă a greutății pe termen lung”.
În cartea despre dieta de 24 de ore se concluzionează că atât rezultatele studiului, cât și considerațiile fundamentale privind compoziția dietei cu proteine, grăsimi și carbohidrați și efectele lor specifice, o dietă pentru pierderea în greutate cu una un conținut mai ridicat de proteine devine mai reușit.
Slăbiți mai ușor cu alimente voluminoase și apă
O dietă proteică poate fi susținută prin observarea volumului alimentelor. Această considerație este cunoscută, de exemplu, sub termenul volumetrică. Într-o dietă, sunt preferate alimentele cu un volum mare, cu un conținut scăzut de energie în raport cu volumul, adică conținutul de calorii. La fel ca fructele, legumele și salatele, aceste alimente conțin adesea multă apă și fibre nedigerabile.
Volumul mai mare, cu un conținut relativ scăzut de calorii în același timp, ar trebui să ducă la o sațietate mai rapidă și, în același timp, la un consum mai mic de energie. Pierderea în greutate poate fi susținută prin consumul de apă cu alimente și în mod regulat între ele.
Exemple de diete proteice alternative
Achim Sam descrie că dietele proteice au o tradiție îndelungată. Din anii 1920 și 1930 și după aceea au existat numeroase diete proteice, precum dieta de la Hollywood, cura Gayelorad Hauser, dieta Mayo, dieta Atkins, noua dietă a Ulrich Strunz, dieta Dukan și altele.