Prea sărat, uscat sau picant Iată cum puteți salva un fel de mâncare eșuat în 10 sfaturi!
Pentru unii, bucătăria pare pur înnăscută. Dați-le câteva ingrediente și vă vor găti magic un fel de mâncare perfectă. Și apoi sunt și ceilalți ... cei care nu au nicio noțiune de condimentare sau pentru care măiestria gătitului este mai mult decât aproximativă. Să nu vorbim nici măcar despre asociațiile dezastruoase și despre tendința spre o catastrofă culinară foarte profundă. Dacă vă aflați în această a doua categorie, astăzi vă venim în ajutor pentru a vă salva vasele. Și nu-ți pare rău, nu poți fi bun peste tot! Deci, nereușind să te descurci în bucătărie, fii un economisitor de vase profesionist! Într-adevăr, un fel de mâncare ratat poate fi ușor prins ... suficient pentru a uita rapid micile doruri es
1) Un preparat prea uscat
Pentru o pasăre a cărei consistență este apropiată de cea a tălpii, puneți unt moale pe ea și înfășurați cu folie alimentară timp de 10 minute.
Pentru pești, înfășurați-l cu piept afumat sau dovlecei în benzi subțiri și înfășurați în folie de aluminiu. Treceți acest lucru în cuptor optând pentru un termostat scăzut.
Pentru un tort de ciocolată, pregătiți un amestec la temperatura camerei format din 1 castron de zahăr, 1 castron de apă, un pahar de suc de portocale și un băț de vanilie. Înmuiați tortul cu acest sirop.
2) Un fel de mâncare ratat, pentru că aveai o mână grea pe sare
Adesea, este suficient să gătești timp de aproximativ treizeci de minute în prepararea unui cartof crud, curățat și tăiat în 4 bucăți pe care le vei scoate înainte de servire. Se va umple cu sare pe măsură ce merge. Dacă nu mai aveți cartofi, puneți pâinea cu firimitul ei.
Pentru o blanquette, poti pune mai multa garnitura. Ceapă, morcovi etc. va absorbi sarea.