Pregătirea ceaiului din mentă - care este efectul ceaiului proaspăt de mentă
Fie într-o oală pe balcon, fie într-un colț de grădină: Menta crește aproape peste tot. Frunzele aromate proaspete și aromate fac un ceai excelent, care ajută, de asemenea, împotriva tuturor tipurilor de afecțiuni fizice. Atenție însă: ceaiul proaspăt de mentă poate avea și efecte secundare nedorite, motiv pentru care nu ar trebui să-l bei tot timpul. În acest articol informativ, veți afla când gustul de ceai de menta de casă este bun și cum să-l preparați.
Efecte pozitive ale ceaiului de mentă proaspăt
Menta în special (bot. Mentha x piperita) este cunoscută ca plantă medicinală de secole. Frunzele cu gust ascuțit ale frumoasei plante de grădină conțin proporții mari de ulei esențial de mentol, care are un efect stimulant și răcoritor asupra corpului. Un ceai obținut din frunze proaspete de mentă este recomandat în special în lunile calde de vară, deoarece mentolul pe care îl conține activează receptorii reci din piele și astfel reîmprospătează corpul. Băutura arată acest efect chiar și atunci când vă bucurați de ea fierbinte - deci nu este de mirare că ceaiul de mentă este atât de popular în țările arabe.
Bacsis: Menta populară conține cea mai mare concentrație de mentol, motiv pentru care acest tip de mentă este cel mai potrivit pentru ceaiurile medicinale.
Ceai de mentă în loc de cafea
Nu vă puteți lipsi de cafeaua zilnică, dar doriți să o reduceți din motive de sănătate? Apoi, luați o ceașcă de ceai de mentă dimineața. Acest lucru stimulează circulația sângelui și face ca circulația să funcționeze chiar și fără cofeină
Răceală
- Vaporii de mentol stimulează circulația sângelui
- curățați nasul și căile respiratorii superioare de mucus
- au un efect decongestionant
Dacă aveți răceală și răgușeală, cel mai bine este să beți ceai fierbinte de mentă, pe care îl puteți îndulci și cu o lingură de miere adevărată. Mierea, pe de altă parte, calmează gâtul și face durerile de gât și durerile de gât mai suportabile. Bucurați-vă de ceaiul fierbinte cu înghițituri mici și inspirați adânc din vaporii de mentol în creștere.
Disconfort de stomac
Efectul relaxant al mentei proaspete ajută și la problemele de stomac, de exemplu ca urmare
- o masă bogată, grasă
- un stomac deranjat
- mâncare necunoscută (de exemplu în vacanță)
- a sindromului intestinului iritabil
Ceaiul de mentă stimulează producția de bilă și, astfel, oferă ușurare de la senzația de plenitudine și o digestie mai bună după o masă grea. Sucul biliar este esențial pentru digestia corectă a grăsimilor, motiv pentru care o ceașcă de ceai proaspăt ajută organismul să-l proceseze. În cazul unui stomac deranjat sau a simptomelor sindromului intestinului iritabil, băutura are un efect relaxant și calmează nervii din stomac și stomac
Bacsis: Cei care doresc să slăbească beneficiază și de ceai proaspăt de mentă. Băutura, consumată în principal înainte de masă sau când există pofte, calmează stomacul și suprimă pofta de mâncare. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu amestecați zahăr sau miere în ceai pentru a pierde în greutate și, dacă este posibil, să nu beți mai mult de patru căni pe zi.
Când este mai bine să faci fără ceai de mentă?
Cu toate acestea, ceaiul de mentă proaspăt are nu numai efecte secundare pozitive, ci și unele nedorite. Dacă vi se aplică una sau mai multe dintre următoarele afirmații, ar trebui să vă abțineți de la consumul acestei băuturi sau să o beți numai în cantități mici (de exemplu, maximum una sau două căni pe zi).
- Sunteți gravidă sau alăptați un copil.
- Aveți o căptușeală sensibilă a stomacului.
- Sunteți predispus la arsuri la stomac/reflux.
- Ai calculi biliari.
Conținutul ridicat de mentol din menta proaspătă are un efect sedativ pe de o parte, adică reduce producția de lapte matern. Din acest motiv, ar trebui să utilizați ceai de mentă numai atunci când doriți să întrerupeți alăptarea. În acest caz, băutura vă poate ajuta să evitați congestia de lapte.
Consumat în cantități mari, ceaiul pur de mentă poate deteriora mucoasa stomacului și poate promova formarea ulcerelor gastrice. Datorită efectului relaxant al uleiului esențial, este, de asemenea, posibil ca poarta stomacului să nu se mai închidă corect și ulterior să suferiți de arsuri la stomac.
Bacsis: Nici bebelușii și copiii mici nu ar trebui să bea ceai de mentă, deoarece stomacul lor este încă sensibil și ar putea scuipa și după aceea.
Faceți-vă propriul ceai din mentă
Puteți cumpăra ceai de mentă în fiecare supermarket. Cu toate acestea, pentru a beneficia de efectele sănătoase ale băuturii, ar trebui să recurgeți la frunzele pe care le-ați ales din propria grădină. Dacă nu aveți o grădină, planta drăguță poate fi cultivată cu ușurință într-o oală sau o găleată pe balcon sau pe pervaz. De aceea, totuși, menta proaspătă este achiziționată
Care mentă sunt potrivite?
Pentru dulapul cu medicamente, ar trebui să utilizați menta în mod clasic, deoarece numai acest lucru arată efectele asupra sănătății descrise. Mentha x piperita are cel mai mare conținut de mentol dintre toate mentele. Dacă, pe de altă parte, doriți să beți ceai de mentă, dar renunțați la efectele secundare neplăcute, există diferite alte tipuri de mentă. Acestea conțin mai puțin mentol și, prin urmare, sunt mult mai blânde și mai potrivite ca băutură zilnică. Aceste soiuri sunt deosebit de potrivite ca mentă de ceai:
- Menta de fructe, cum ar fi menta de mere, menta de lamaie, menta de ananas, menta de capsuni
- Menta marocană sau nanaminze (bot. Mentha spicata „Maroc”)
- Mentă sau mentă (bot. Mentha spicata)
Mentele de fructe, în special, sunt foarte blânde și au, de asemenea, un gust bun pentru copii. Menta ușor otrăvitoare (bot. Mentha pulegium), cunoscută și sub numele de planta de purici și care poate fi ușor confundată cu menta, nu este potrivită ca băutură.
Dozare și preparare
Pentru o infuzie proaspătă, smulgeți între cinci și șapte frunze sănătoase sau capetele superioare ale tulpinilor per litru de apă. Puneți-le într-un ulcior și turnați apă clocotită peste ele. În mod ideal, apa are o temperatură de 95 de grade Celsius, deci nu ar trebui să mai facă bule. Lăsați ceaiul să se absoarbă timp de aproximativ zece până la 12 minute cu capacul închis. Acest lucru este important, deoarece în caz contrar mentolul volatil dispare și băutura nu mai are un gust atât de aromat.Poi puteți îndulci ceaiul de mentă cu zahăr, zahăr brun, zahăr de piatră, stevie sau miere după cum doriți. O lingură de suc de lămâie proaspăt stors, de asemenea, are un gust extraordinar de răcoritor vara. Ornează ceaiul de mentă răcit ca un ceai cu gheață sau cuburi de suc de mere congelate și câteva pene de lămâie.
Bacsis: Nu savurați doar băutura îngrijită, ci amestecați menta cu balsam de lămâie, frunze de mure sau căpșuni, un vârf de cardamom, ceai verde sau negru, iarbă de lămâie sau puțin ghimbir.