Pregătirea mesei Pre-prepararea inteligentă a făcut Nutri-Plus ușor
Cei care vor să mănânce sănătos ajung Pregătirea mesei nu s-a terminat. Pregătirea meselor este încă foarte la modă. Există o mulțime de inspirație pe internet: de la cutii de bento care arată ca mici opere de artă până la planuri săptămânale întregi pentru mese de gătit în prealabil. Ca și tine trei pași pentru a deveni expert în pregătirea meselor vă vom arăta în postarea de azi de pe blog.
Tendința alimentară: de ce este atât de populară prepararea meselor?
Mâncare pentru cantină Bland sau chifle plictisitoare de la brutărie: Mai puțini și mai puțini oameni au chef să mănânce feluri de mâncare standard în timpul pauzei de prânz. Veganii cunosc în special problema pentru că ei Selecția de opțiuni delicioase de prânz este de obicei limitată. Gătitul propriu este, prin urmare, deviza. Acest lucru este de obicei mai ieftin și are avantajul că puteți adapta mesele în funcție de gustul și obiceiurile dvs. alimentare. Vegan, fără gluten, cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, paleo - nici o problema. La Meal Prep aveți la dispoziție toți nutrienții. Acesta este motivul pentru care este deosebit de popular printre sportivi și persoanele conștiente de sănătate.
Pasul 1: elementele de bază
Cumpărarea ingredientelor și pregătirea meselor necesită un efort. Cu o planificare corectă, totuși, acest lucru este limitat. Pe lângă alimentele pe care le cumpărați proaspete în fiecare săptămână, ar trebui să aveți câteva Bazele întotdeauna în cămară a avea. Acestea includ furnizori de carbohidrați, cum ar fi paste, orez, bulgur sau quinoa și surse de proteine, cum ar fi leguminoasele (de exemplu, linte, naut) sau tofu. Pasta de roșii, pesto, muștar, sos de soia, lapte de cocos, nuci, ceapă, ulei și mirodenii nu ar trebui să lipsească. Oricine deține un congelator poate avea o aprovizionare legume și fructe congelate investi. Deoarece acest lucru este deja tăiat și ușor de porționat, este perfect pentru prepararea meselor.
Pasul 2: planificarea
Apoi, trebuie să decideți ce feluri de mâncare doriți să mâncați și de ce ingrediente proaspete aveți nevoie. Creați unul pentru asta Plan săptămânal, inclusiv listă de cumpărături. Asigurați-vă că puteți prepara diferite mese cu ingredientele. Deci, dacă z. De exemplu, dacă gătești năut, poți să le adaugi în salata ta luni și să încerci deliciosul nostru falafel de cartofi dulci marți.
Salatele, bolurile și supele sunt minunate de luat, dar și sandvișurile și bastoanele de legume. Veți găsi sugestii delicioase, cum ar fi un castron de vară sau supa noastră de cremă de sparanghel bogată în proteine în rețetele noastre. Pentru cei care preferă să mănânce paste cu sos: prin diferite tipuri de paste și legume La fel ca și condimentele, acest fel de mâncare poate fi variat foarte bine și astfel previne plictiseala pe farfurie sau în cutia de prânz.
Pasul 3: pregătirea
Salatele și/sau legumele ar trebui să reprezinte majoritatea mesei. Legumele pot fi crude (de ex. Ardei, roșii, morcovi) sau fierte (de exemplu dovlecei, vinete, ciuperci). Simplu și sărac în calorii Apropo, legumele pot fi preparate la cuptor. Apoi adăugați o sursă de carbohidrați și proteine, precum și un sos delicios sau sos și aveți unul masa completa. Dacă este nevoie de prea mult timp pentru a pregăti un sos sau sos, puteți adăuga pur și simplu puțin ulei, oțet și pastă de roșii sau pesto. Pentru salatele de frunze, este mai bine să luați pansamentul cu dvs. într-un recipient separat.
Mâncărurile cu legume proaspete pot fi păstrate la frigider timp de aproximativ două zile. Legumele fierte sau fierte pot fi păstrate puțin mai mult. Dacă pentru Dacă este gătit în prealabil mai mult de trei până la patru zile, mesele trebuie congelate voi. În general, totuși, vă recomandăm să nu pregătiți mesele prea mult în avans, deoarece gustul și nutrienții se pierd prin depozitare. În plus, foarte puțini oameni au spațiu pentru a depozita mesele în frigider pentru o săptămână întreagă. Deci, este mai bine să vă planificați ceva timp cu o seară înainte pentru mese să fie proaspăt pregătit. Vă arătăm că acest lucru se poate întâmpla foarte repede cu salata noastră stratificată.