Pregătiți plătica pentru consum Vă rugăm să ajutați
Bundy110
Membru
bună.
În apele clubului nostru, există obligația de a retrage plătica, indiferent de mărime.
În loc să le arunc acasă după aceea, aș vrea să încerc să pregătesc plătica pentru consum, deoarece deseori prindem plătică destul de mare ... Știu că plătica nu este atât de populară cu Niste. M-aș bucura dacă cineva mi-ar putea oferi o metodă sau o rețetă adecvată pentru prepararea plăticii.
Vă mulțumesc foarte mult anticipat. și Petri Heil. vik: vik: vik:
Atașamente
Scutecul va
Pescari cu vreme frumoasă
AW: Pregătiți plătica pentru consum. Te rog ajuta-ma.
Plătica mare în special are un gust foarte bun afumat.
Și pot fi întotdeauna folosite ca supe de pește.
Bundy110
Membru
AW: Pregătiți plătica pentru consum. Te rog ajuta-ma.
Plătica mare în special are un gust foarte bun afumat.
Și pot fi întotdeauna folosite ca supe de pește.
daci7
Retorician grosolan
AW: Pregătiți plătica pentru consum. Te rog ajuta-ma.
Degumarea bine și inserarea cu solzi și fumatul - așa am făcut-o mereu și a avut un gust grozav.
Da, animalul are oase - la urma urmei, un pește este, de asemenea, în opinia mea nu mai mult decât o știucă la creion. Puteți să-l smulgeți de minune cu pește afumat sau, la fel ca mine, să mâncați în jurul lui: m
roach31
Membru
AW: Pregătiți plătica pentru consum. Te rog ajuta-ma.
De asemenea, puteți prăji plătica. Am citit un raport pe tablă aici. Trebuie să degumez și să îl scali mai întâi și să-l tai la fiecare 3 mm cu cuțitul, astfel încât oasele să fie foarte crocante și să le poți mânca. Am încercat-o singur și le-ai putea mânca .
Membru
AW: Pregătiți plătica pentru consum. Te rog ajuta-ma.
Salut
Dacă folosesc vreodată un Brese, îl umplu și îl dezosez cât de bine pot. Apoi este prăjit și prăjit. Oferă pește prăjit delicios într-o rolă.
salutări Kai
Scutecul va
Pescari cu vreme frumoasă
AW: Pregătiți plătica pentru consum. Te rog ajuta-ma.
În cazul plăticii mari, oasele sunt, de asemenea, mai mari.
Deci, asta este aproape acceptabil pentru mine ca un urât de os.
Cu toate acestea, le-am vărsat înainte de a fuma. Este relativ ușor și rapid pentru ei.
Eu o economisesc doar cu biban, pentru că șopronul este un calvar.
Justsu
. din fericire sunt piscicole
AW: Pregătiți plătica pentru consum. Te rog ajuta-ma.
Am încercat această rețetă acum câțiva ani:
După 2-3 zile în stocul de oțet, nu există cu adevărat nici o urmă a oaselor mici între mușchi.
Dacă vă place heringul prăjit murat, asigurați-vă că îl încercați - merită efortul.
Undeva am văzut și o rețetă de cremă de pește afumată (de ex. Ca tartă) făcută din plătică, deși nu am încercat-o, a sunat foarte bine și nu ar trebui să existe probleme cu oasele
mxchxhl
Oaspete
AW: Pregătiți plătica pentru consum. Te rog ajuta-ma.
Salut,
ce zici de asta?
altfel prăjiți normal sau cu o chiftea! dacă soției tale nu-i place, ai mai mult
este că acum o plată mare pe imagine?
dacă da, sunt destul de mici cu tine.
Nu se numește „scaun de toaletă” degeaba și devin atât de mari la noi fără probleme!
sprogoe
-Privat sponsorizat de DRV
AW: Pregătiți plătica pentru consum. Te rog ajuta-ma.
Sunt foarte afumați și cu siguranță nu trebuie disprețuiți ca o chiftea.
Dă-i soției tale o pizza și servește chiftelele într-un grup de bărbați cu o blondă rece.
Iată rețeta mea pentru chifle de pește:
Măcinați fileul de pește o dată, bateți ceapa imediat după gust.
pentru fiecare 500 g de masă de pește există 1 ou și 1 chifle învechit și bine stors, nici mai mult, nici mai puțin
Condimentați bine amestecul cu sare și piper, de asemenea, cu boia fierbinte
se adauga si patrunjel tocat si arpagic
(Mararul și usturoiul în chiftele au gust de caca)
acum vine kickerul:
Tăiați multă slănină grasă în cuburi foarte mici și presărați cu ea tigaia ușor unsă și fierbinte, prăjiți slănina ușor (dar numai până când se transformă din sticloasă în albă din nou) apoi așezați chiftelele deasupra, apăsați ușor și prăjiți cu Faceți același lucru și pe partea a 2-a
Scoateți slănina rămasă din tigaie (o puteți presăra și pe chiftelele terminate sau dați-le celor cărora nu le place peștele)
faceți același lucru pentru următoarea încărcare pan.
Chiftelutele sunt mai gustoase și mai suculente, cu o ușoară notă de fum din slănina grasă.
Puteți adăuga și un mic file de pește de mare, apoi are un gust mai puternic ca peștele.