Pregătiți terciul pentru bebeluși
Dacă preparați singuri mâncarea complementară, nu trebuie să stați în bucătărie în fiecare zi. Mâncarea pentru bebeluși poate fi minunată gătită și depozitată în avans. Aici puteți afla cum să o faceți și ce trebuie să luați în considerare atunci când congelați și încălziți alimentele pentru copii.
Gatiti terciul in prealabil
- În zilele noastre, mulți părinți doresc să facă ei înșiși mese de terci pentru bebelușii lor, deoarece vor să știe și să decidă ce este în ei.
- Dacă terciul este răcit sau înghețat imediat după gătit, acesta își va păstra prospețimea și ingredientele valoroase.
Răciți și congelați terciul
Umpleți terciul în recipiente bine sigilabile, sigure la congelator și rezistente la căldură, cum ar fi recipiente speciale pentru alimente complementare.
În plus față de igiena generală, asigurați-vă că ați răcit rapid terciurile după umplere pentru a evita multiplicarea germenilor. Acest lucru funcționează foarte simplu într-o baie de apă rece.
- recipiente bine sigilabile, sigure la congelator și rezistente la căldură
- lucrează igienic
- se răcește repede
Încălziți terciul în mod corespunzător
- Mulți oameni își pun masa congelată în frigider peste noapte - evitați să mâncați alimente pentru bebeluși!
- Pe de o parte, consistența și gustul suferă de această metodă; pe de altă parte, creează un teren de reproducere pentru germeni.
- Este mai bine să încălziți ușor terciul chiar înainte de hrănire.
- Acest lucru se poate face într-o baie de apă caldă, precum și în încălzitoare speciale pentru alimente complementare sau în cuptorul cu microunde.
- Asigurați-vă că puterea este redusă în cuptorul cu microunde pentru a proteja ingredientele.
- Înainte de hrănire, trebuie să amestecați întotdeauna terciul și să verificați temperatura - alimentele sunt adesea încălzite neregulat, în special în cuptorul cu microunde.
Ce și cât ar trebui să gătesc în prealabil?
Gândiți-vă câte grame de terci mănâncă bebelușul dumneavoastră în medie pe masă.
O masă completă este în jur de 150 de grame. Cu toate acestea, acest lucru este foarte individual. Fii atent la bebeluș - decide cât de mult vrea să mănânce. Așadar, folosiți cantitățile drept ghid.
Pregătiți micul dejun/prânzul/cina
- Dacă procedați conform sistemului clasic - terci de legume pentru prânz, terci de lapte seara, terci de fructe între.
- Fiți pregătit să gătiți proaspăt în fiecare seară - deoarece terciul de lapte format din lapte, cereale și fructe adăugate nu trebuie congelate!
Cât timp se poate păstra terciul?
Mâncarea pentru bebeluși poate fi păstrată până la 2 zile în frigider și până la 6 luni la congelator (se aplică legumelor - 3 luni pentru carne și pește).
De asemenea, ar trebui să țineți cont de acest lucru în ceea ce privește vârsta copilului dumneavoastră, deoarece la vârsta de un an terciul va fi înlocuit încet de alimente „normale”.
De remarcat
- Întotdeauna congelați separat fructele, legumele și carnea.
- Cartofii nu sunt potriviți pentru congelare, deoarece amidonul pe care îl conțin devine dur atunci când sunt congelați și reîncălziți.
- Nu congelați uleiul alimentar complementar, precum și sucul sau piureul de fructe, ci adăugați-l imediat înainte de hrănire.
- O metodă încercată și testată constă în înghețarea diferitelor terciuri în forme de cuburi de gheață și apoi punerea lor în pungi de congelare (fructe, legume, carne și pește separate!). Deci, puteți lua numărul respectiv al tipurilor dorite, dacă este necesar.
- Ca linie directoare: două până la trei cuburi de gheață până în luna a 9-a de viață, cinci până la șase cuburi de gheață din luna a 9-a de viață. Cu toate acestea, adaptați-vă individual la bebelușul dvs. dacă dorește să mănânce mai puțin sau mai mult.
Concluzie
Dacă planificați cu înțelepciune și gătiți în avans, prepararea alimentelor complementare cu greu va necesita timp sau efort. Atunci bebelușul dvs. beneficiază de două ori: Obține terci delicioși de înaltă calitate și aveți încă destul timp să vă jucați și să vă alințați!