Pregătiți-vă singuri apă sănătoasă și gustoasă - ghid - sănătate
Corpul uman are nevoie de cel puțin doi litri de lichid pe zi și chiar de trei litri când este cald. În medie, luăm aproximativ un litru prin mâncare, restul trebuie să-l bem. Dar acest lucru nu este ușor pentru mulți oameni, deoarece nu le place apa pură. Industria băuturilor a dezvoltat ceea ce este cunoscut sub numele de apă perfuzată pentru ei - apă cu gust. Este disponibil în multe arome diferite, de exemplu căpșuni sau măr.
VIDEO: Cât de sănătoasă este apa aromată? (7 min)
În loc de fructe: aromă din laboratorul de chimie
Chiar dacă fructele plinuțe de pe etichete dau impresia că sticla conține câteva stropi de suc de fructe, conținutul este în principal apă pură. Deoarece gustul din apa aromată nu provine de obicei din fructe coapte pentru recoltare, ci din laboratorul chimic. Aceasta înseamnă că apa cu aromă de măr conține un purtător care are un gust similar cu un măr. Chiar și cu un conținut de fructe promovat de 3,8%, conținutul de suc este neglijabil.
Adesea mult zahăr în apa aromată
Cu toate acestea, zahărul sub formă de fructoză, glucoză și zahăr industrial este de fapt problematic. Există până la două cuburi de zahăr în 100 de mililitri de apă aromată, cu doar unul mai puțin decât în cola. Acest lucru face adesea apa aromată o adevărată bombă cu calorii. Cei care îl utilizează pentru a-și acoperi necesarul de lichide consumă în jur de 20 la sută din necesarul total de energie sub formă de zahăr.
Faceți-vă propria apă cu gust
Apa aromată este ușor de preparat din apă de la robinet sau apă minerală cu fructe sau ierburi - un calmant pentru sete sănătos și cu conținut scăzut de calorii. Chiar dacă doar o mică parte din vitamine, minerale și uleiuri esențiale din fructe trec în apă, apa cu aromă proprie aduce o contribuție importantă la sănătate: pentru mulți este mai ușor să ajungă la cantitatea recomandată de băut.
Sfaturi pentru pregătire
Puteți folosi ulcioarele completează de două ori - Deci, apa de casă cu gust este de obicei mai ieftină decât apa infuzată produsă industrial, în ciuda celor mai bune ingrediente.
Pentru toate ingredientele care sunt folosite cu coaja, ar trebui să fie Produse organice recidivați: legumele și fructele cultivate în mod convențional sunt adesea tratate cu pesticide, care încă se pot lipi de piele chiar și după spălare. Citricele nu trebuie ceară.
Rețetă: apă de lămâie cu ghimbir
Tăiați ghimbirul în felii subțiri și turnați apă fierbinte, nu clocotită peste ele. În acest fel, substanțele fierbinți din tubercul apar mai repede și uleiurile esențiale valoroase sunt reținute. Apoi adăugați felii de lămâi organice, umpleți ulciorul cu apă și lăsați totul să se absoarbă - cu cât gustul este mai lung.
Ghimbirul are un efect antiinflamator puternic antibacterian și poate avea un efect foarte pozitiv asupra durerilor musculare și articulare. Împreună cu lămâia, digestia începe.
Apă de castravete și mentă
O infuzie cu felii proaspete de mentă și castravete este o băutură ideală de vară pentru silueta subțire. Menta face să ardă grăsimile, substanțele amare ale castraveților au un efect diuretic.
Pepene galben și apă de rozmarin
Apa cu pepene galben și rozmarin este deosebit de delicioasă și favorizează starea de spirit, deoarece rozmarinul ar trebui să facă celulele cenușii să meargă, iar pepenele galben vă pune într-o stare de vacanță imediat. Mai presus de toate, combinația dintre pepene și rozmarin are un gust foarte intens.
Apă de zmeură și plante medicinale
Cu cuburi de gheață făcute din ceai de fructe congelate, ierburi proaspete și zmeură congelată, sticlele de apă pot fi perfect aromate pentru o zi pe plajă.
Apă minerală: cât de sănătos este dioxidul de carbon?
Dioxidul de carbon oferă un gust spumant în apa minerală. Sifonul poate fi folosit și în multe feluri când gătești. Dar nu toată lumea poate tolera dioxidul de carbon. Mai Mult
Cât de pure și sănătoase sunt berea și apa minerală?
Bere fabricată în conformitate cu legea germană a purității, apă minerală pură sau cu aromă de fructe: sună natural și sănătos. Dar ce este cu adevărat în băuturi? Mai Mult
Apă minerală scumpă și ieftină în comparație
Diferențele de preț pentru apa minerală sunt enorme. Dar unele sticle ieftine conțin aproape aceeași apă ca produsele scumpe de marcă. Mai Mult