Prelucrarea dovleacului congelat Întrebare către nutriționistul Birgit Neumann - Gătit pentru copii
Răspuns de la Birgit Neumann
bună!
Iată ultima mea postare, am încă întrebări despre asta.
http://www.rund-ums-baby.de/kochen-fuer-kinder/Gefrorenes-Gemuese-kochen-und-wieder-einfrieren_39046.htm
Cum ar trebui să procesez dovleacul înghețat? Am vrut să gătesc o piure de dovleac-cartofi. Dovleacul este înghețat, cartofii nu. Ar trebui să prăjesc dovleacul puțin înainte să fie dezghețat și apoi să adaug cartofii? Cât timp ar trebui să se dilueze legumele și încă o întrebare stupidă: cât de mici ar trebui tăiate legumele? La fel de mare ca un zar?
de MaraLena pe 20 ianuarie 2014, 13:20
Procesați dovleacul înghețat
Buna MaraLena
Pune dovleacul înghețat și tăiat în oală cu puțină apă, încălzește-l la foc mediu și așteaptă până când dovleacul este suficient decongelat. Adăugați cartofii și gătiți până se înmoaie.
Acest lucru durează diferite perioade de timp - de asemenea, în funcție de mărimea pieselor.
Dimensiunea zarurilor este în regulă.
La început, multe sunt noi și numai cu timpul devine rutină. În curând veți afla cum puteți tăia cel mai bine legumele pentru a obține în mod obișnuit cele mai bune rezultate în piure.
Legumele congelate se gătesc foarte repede în aburi. Aici puteți găti ambele în același timp, fără a dezgheța mai întâi.
Salutari
B. Neumann
de Birgit Neumann la 21 ianuarie 2014
Întrebări similare cu nutriționistul Birgit Neumann
Rețetă complementară de dovleac cu piure de cartofi
Bună ziua Birgit, am ales dovleacul ca primul aliment complementar pentru fiica mea. Până acum am hrănit un pahar finit. Următorul lucru pe care vreau să-l fac este să aduc cartoful. Acum vreau să gătesc și eu terciul. Aveți o rețetă de piure de cartofi de dovleac? .
de AK1983 27.03.2013
Porridge cu pui de dovleac
Bună ziua, îl hrănesc pe fiul meu, care este dovleac pur de aproape 6 luni de la începutul hrănirii complementare. Poate să ia acum terci de dovleac-pui? Mâncarea este de la Pro-bijo. Aș dori să alternez legume și carne, este bine pentru vârsta lui? Mulțumesc .
de fluture de vanilie 02/07/2013
Gatiti si congelati singuri piureul de dovleac
Bună ziua, micuțul meu are 5 1/2 luni și în prezent mănâncă doar cantități mici. De atunci arunc mereu cea mai mare parte din borcan, acum vreau să gătesc și să mă îngheț. În acest moment puteți obține dovleac foarte ieftin. Cum îl pregătesc cel mai bine? Trebuie să Hokkaido .
de faraday 22/10/2012
Tigaie cu dovleac
salut domnule neumann, tocmai am făcut o supă de dovleac. Mi-a plăcut ca întotdeauna, doar că de data asta am adăugat o nucă la hokkaido. după ce am gătit, am fost șocat să constat că încă mai aveam reziduuri de dovleac pe mâna stângă .
de heliundmama 13.09.2012
Wonder Po cu dovleac?
Bună ziua, fiica mea are 7 luni și primește terci de o lună. Am introdus al 2-lea terci în weekendul trecut. La prânz are piure de cartofi și dovleac, iar după-amiază primește piure de ovăz și banane. Astăzi am observat că are un fund dureros. Poate sa .
de Yvonne84 02.02.2012
Rețetă de dovleac pentru bebeluș 6 luni
Bună ziua doamnă Neumann, Lena mea este pasionată de mâncarea dovleacului. Am câteva întrebări despre asta și am nevoie de o rețetă drăguță. Pot combina dovleacul cu morcovi, cartofi, rau, taitei etc? Pot apoi să îngheț terciul finit în porții .
de Michi79 15.11.2011
Piure de dovleac cu cartofi
Dragă Biggi, tocmai am gătit terci de dovleac cu cartofi (într-un raport de 2: 1) și intenționez să-l folosesc pentru max. Îngheață 2 săptămâni. Acum mi s-a întâmplat să citesc că nu ar trebui să congelați cartofii. Nu știu de ce. Ne puteți explica asta mie și mie, vă rog .
de doi dinți 18 octombrie 2011
pulpa de dovleac de casă
salut azi am gătit eu dovleac pentru bebelușul meu timp de 7 luni. conform unei rețete de pe internet. Spălați dovleacul, tăiați-l și prăjiți-l în puțin ulei și apoi adăugați puțină apă și gătiți până când este moale și apoi piure. Am făcut-o așa și trebuie .
de stracciatella9701 15.07.2011
Sculptați dovleacul ca o pulpă?
Bună. Am cumpărat doi dovleci mari sculptați în care voiam să sculptez grimase. Acum mi-a trecut prin minte că puteam efectiv să procesez pulpa ca o pulpă și să o îngheț. Pur și simplu nu știu dacă dovleceii sunt poluați. Extra organic .
de la Malis 26/10/2010
Gatiti singuri terciul de dovleac
Fiica mea are 6,5 luni și primește morcovi de două săptămâni și dovleac de ieri. Acum am cumpărat doi dovleci organici și am vrut să mă gătesc, dar am citit aici pe forum mai devreme că ar trebui să vă gătiți doar din al 7-lea LM din cauza nitraților. Este adevărat și asta? .