Prelucrarea peștelui - usturoi Bodensee
Specialitățile Sonja
Specialitățile lui Sonja
sunt toate produsele pe care noi făcut singur precum. Diverse supe de pește, sosuri de pește, Maultaschen, chiftele, terine și găluște.
Dar și produse pe care le-am realizat special pentru compania noastră: condimente, vinuri, uleiuri și băuturi spirtoase pentru a rotunji o mâncare de pește.
Ciorbele și sosurile noastre de pește
Ne facem propriul stoc de pește în fiecare zi cu ingrediente complet naturale, precum carcase de pește, legume și condimente. De asemenea, umplem stocul de pește în pahare sau cutii cu sau fără pește și legume. Borcanele/cutiile umplute sunt fierte sub presiune cu ajutorul unui anumit proces și astfel sunt durabile timp de un an FĂRĂ conservanți.
Iată diferitele variante ale supelor și sosurilor, pe care le puteți comanda și direct la domiciliu prin DHL:
- Supă de pește cu găluște de casă Bodensee
- Ghildă de leu cu supă de pește
- Supă de pește cu ravioli de somon de casă
- Ciorba de peste cu puf de la Lacul Constance
- Supă de dovleac cu anghilă afumată de la lacul Constance
- Stoc de pește - sos de muștar - sos de hrean