Preparat echilibrat pentru adulți umplut cu legume
Ingrediente
- 4 dovlecei rotunzi mici
- 2 ardei roșii mici
- 2 ardei galbeni mici
- 400g 5% carne de vită grasă
- 100g orez
- 1 cutie mică de pastă de roșii
- 1 ou
- 3 căței de usturoi
- 1 lingura de ulei de masline
- Pătrunjel
- Sare piper
Pregătirea
Preîncălziți termostatul cuptorului 6 (180 °).
Spălați și uscați legumele, tăiați dovleceii și ardeii mici la trei sferturi din înălțimea lor.
Miezuiți dovleceii și rezervați carnea.
Scoateți filamentele și semințele din ardei.