Preparate rapide cu cartofi
Există câteva sute de feluri de mâncare cu cartofi, deoarece cartoful poate fi procesat în multe feluri. Puteți să răciți tuberculul, să-l zdrobiți, să-l fierbeți în apă cu sare, să-l prăjiți în tigaie sau să-l gratinați în cuptor. Fie ca supă, salată sau gratin: mâncărurile cu cartofi nu devin niciodată plictisitoare dacă bucătarul dă dovadă de imaginație. Cartoful sănătos este unul dintre cele mai apreciate ingrediente în bucătăriile stelare, precum și în gătitele casnice. Deoarece mâncărurile delicioase cu cartofi se prepară rapid și ușor și fiecare invitat are un gust bun.
Rețete simple pentru preparate rapide cu cartofi
Caserola de cartofi cu spanac
Caserola de cartofi și spanac este o masă vegetariană clasică de care se vor bucura chiar și copiii. Mâncărurile de cartofi gratinați cu brânză sunt de asemenea ideale pentru a distra oaspeții, deoarece sunt pregătiți cu ore înainte de o petrecere ...
Supă indiană de cartofi cu curry
Supa de cartofi curry în stil indian este un fel de mâncare rapidă cu cartofi și foarte puține ingrediente. Supele de cartofi sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru încălzire, astfel încât profesioniștii care doresc un fel de mâncare simplu pentru ...
Sună delicios, nu-i așa? Nu este de mirare, deci, că felurile de mâncare cu cartofi sunt populare atunci când vine vorba de a acționa rapid. Acesta este modul în care cartofii sunt cel mai bine folosiți atunci când:
sunt planificate. Dar, de asemenea, preparatele rapide pentru prânz sunt adesea pregătite cu cartofi. Și dacă ești creativ cu alte ingrediente, poți găti cu tuberculul în fiecare zi.
Mâncărurile cu cartofi sunt sănătoase
Apropo: cartofii nu îngrașă și sunt ideali pentru a slăbi. Presupusa dietă de îngrășare este greșită din cauza conținutului ridicat de amidon din multe diete. Dar carbohidrații din cartofi sunt donatori de energie complexi, cu lanț lung, care vă mențin sătul mult timp și previn durerile de foame. În plus, felurile de mâncare cu cartofi, dacă sunt preparate corect, au un conținut scăzut de calorii (de exemplu cartofi fierți în apă). Cartofii fierți cu quark sunt alimente excelente, cu puține calorii, multe proteine și carbohidrați suficienți. Comparativ cu pastele și orezul, cartofii fierți sunt o sursă mai bună de carbohidrați pentru o dietă conștientă de fitness. Dieta cu cartofi este unul dintre clasicii în rândul sportivilor care au nevoie de putere pentru performanță, dar li se permite să consume doar câteva calorii. Este de la sine înțeles că chipsurile de cartofi grași și cartofii prăjiți nu sunt feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii.
Dieta cu cartofi pentru alergii și intoleranțe
Pentru vegetarieni și persoanele cu alergii, cartofii sunt o parte obișnuită a mesei alături de orez. O dietă cu cartofi și orez (cunoscută și sub numele de dietă de eliminare) permite identificarea intoleranțelor și intoleranțelor alimentare. Deoarece cartofii conțin aproape toți substanțele nutritive pe care organismul le poate folosi timp de câteva zile fără a consuma alte alimente. Cu mult potasiu pentru purificare și vitamina C și proteine vegetale, metabolismul este stimulat și organismul este eliberat de toxine și alergeni. Mâncărurile rapide cu cartofi sunt, prin urmare, recomandate tuturor și ar trebui să fie în meniul săptămânal.