Prepelița o carne bogată în nutrienți - Marie Claire

prepelița

Adaugă la favorite Getty Images/Westend61

Ouă de prepeliță, celălalt mod de a te bucura de ouă

Sunt foarte drăguți cu dimensiunea redusă și culoarea maro. Ouăle de prepeliță sunt mai interesante din punct de vedere nutrițional decât ouăle de pui. Pe de altă parte, nu le veți putea prepara fierte sau prăjite. Ouăle de prepeliță sunt considerate un aliment dietetic. Acestea conțin foarte puțin colesterol. Prin urmare, acest lucru vă promovează sănătatea inimii, prevenind depunerile de colesterol rău pe pereții arterelor. Pe de altă parte, ouăle de prepeliță conțin colesterol bun. Prin urmare, sunt o sursă bună de lipide. Valoarea lor proteică este mai mare decât cea a ouălor de pui, precum și valoarea lor în vitamina A și B2, care este dublată, și cea a fierului și potasiului, care se cvintuplează. Ouăle de prepeliță sunt bogate în fosfor și calciu. Pe scurt, cu ouăle de prepeliță vei avea un sistem imunitar puternic, oase și energie.