Prevenirea Alimentelor interzise în timpul sarcinii
Sushi, tartar de vită, brânzeturi din lapte crud. Pentru a evita orice risc de contaminare cu listerioză și toxoplasmoză, anumite alimente sunt puternic descurajate în timpul sarcinii. Mic memento.
Restricțiile alimentare în timpul sarcinii vizează în primul rând prevenirea listeriozei. Această boală, cauzată de bacteria Listeria monocytogenes, se transmite fătului de la mamă și poate avea consecințe grave: risc de avort spontan sau de naștere prematură. Anumite alimente pot transmite, de asemenea, toxoplasmoza, o boală care poate provoca avort spontan sau malformații congenitale dacă viitoarea mamă nu este imună. Pentru a evita acest lucru, iată principalele alimente „expuse riscului” pentru a vă păstra farfuria timp de câteva luni.
Sushi
- Preparate din pește crud sunt de evitat, cum ar fi crustaceele, crustaceele, somonul afumat, tarama și surimi. Din cauza lipsei de gătit, toate aceste produse sunt susceptibile de a transmite listerioza.
Carpaccios și tartru de carne
- Cât despre pește, carnea crudă nu este recomandată. Nu numai că poate transmite listerioza, ci și toxoplasmoza, dacă nu sunteți imun. Această infecție este cauzată de un parazit, Toxoplasma gondii, care poate fi găsit în sol, alimente crude și carne. Prin urmare, un singur cuvânt de ordine pentru fripturile tale: mediu sau bine făcut !