Prevenirea diabetului de tip 2 soluția în cacao Informații despre diabet
Mănâncă ciocolată pentru a preveni Diabetul de tip 2 ? Ce nonsens! Acest lucru este fără a lua în considerare studiul realizat de cercetătorii americani care au demonstrat că anumiți compuși găsiți în cacao se crede că joacă un rol în eliberarea insulinei. Măriți această descoperire surprinzătoare ...
Ce este diabetul de tip 2 ?
Diabetul de tip 2 reprezintă 90% din cazurile de diabet și se caracterizează printr-un nivel anormal de ridicat al glicemiei, denumit „hiperglicemie cronică”.
Afectând mai mulți oameni supraponderali sau obezi, diabetul de tip 2 este rezultatul a 2 fenomene:
- Rezistența la insulină: organismul devine incapabil să regleze nivelul zahărului din sânge, ceea ce duce la o creștere a nivelului de glucoză din sânge.
- Apoi pancreasul se epuizează: pentru a compensa rezistența la insulină, pancreasul începe să producă mai multă insulină. Dar, în timp, acest organ devine epuizat și secreția de insulină scade. Glicemia rămâne apoi crescută continuu.
Să știi! Insulina este un hormon produs de celulele β (Beta) ale pancreasului. Acționează pentru a reduce nivelul de glucoză din sânge, permițând organismului să utilizeze și să stocheze zaharurile furnizate de alimente.
Diabetul de tip 2 este o boală cronică care necesită un management personalizat, precum și o monitorizare atentă. Baza tratamentului este de a adopta obiceiuri alimentare sănătoase menite să scadă glicemia. Acesta este motivul pentru care persoanele cu diabet trebuie să evite consumul de dulciuri precum ciocolata.
Oamenii de știință de la Universitatea Americană din Brigham Young tocmai au descoperit că cacao ar putea ajuta la prevenirea apariției Diabetul de tip 2.
Molecule benefice din cacao
Acest nou studiu, publicat în Journal of Nutritional Biochemistry, a demonstrat, de fapt, că celulele β ale pancreasului funcționează mai bine și rămân mai puternice în prezența moleculelor care se găsesc în mod natural în cacao.