Prevenirea inimii sănătoase terapie dietetică pentru alimentație PTA Forum
| Inka Stonjek |
| 27.07.2020 15:55 |
O dietă sănătoasă poate preveni dezvoltarea bolilor cardiovasculare și îmbunătăți prognosticul acestora./Foto: Adobe Stock/udra11
Bolile sistemului cardiovascular sunt cea mai frecventă cauză de deces în Germania. În 2018, o treime din toate decesele s-au datorat. Bolile coronariene sunt printre cele mai frecvente boli cardiovasculare. Ele apar atunci când vasele de sânge care alimentează inima cu sânge bogat în oxigen se constrâng și se întăresc din cauza depunerilor (arterioscleroză). Aceasta înseamnă că mușchiul inimii este alimentat cu oxigen doar într-o măsură limitată. Peste 300.000 de persoane pe an suferă un infarct, 270.000 de persoane suferă de accident vascular cerebral. Acest lucru se întâmplă atunci când, în schimb, zonele creierului nu mai sunt alimentate în mod adecvat cu sânge.
Riscul de a dezvolta boli cardiovasculare depinde de o serie de factori. Aproximativ jumătate din toate atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale ar putea fi evitate dacă s-a luat o contracarare la timp a tensiunii arteriale crescute. Și asta nu este chiar atât de dificil: deoarece tensiunea arterială crescută poate fi influențată de stilul de viață în general și de dieta în special. În plus, o dietă sănătoasă pentru inimă nu este doar baza pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, ci poate ajuta și la tratarea acestora.
Scopul greutății normale
Scopul este de a avea o dietă care să aibă un gust bun și care să poată fi susținută. Călătoria este obiectivul: așa-numitul studiu EPIC-Norfolk, un studiu observațional prospectiv european, arată că chiar și modificările mici pot aduce beneficii majore pentru riscul cardiovascular al individului. Cu toate acestea, pacienții cu predispoziție familială la bolile cardiovasculare ar trebui să lucreze deosebit de mult. Acestea vor beneficia cel mai mult de un stil de viață sănătos; riscul lor de zece ani de a avea un eveniment coronarian a fost redus la jumătate.
În multe cazuri, tensiunea arterială crescută se datorează supraponderabilității./Foto: ABDA
Medicii estimează că 30 până la 60 la sută din cazurile de hipertensiune arterială pot fi urmărite înapoi la supraponderalitate. Cu un IMC mai mare de 25 kg/m2, cei afectați ar trebui să piardă în greutate, dacă este posibil. O reducere a greutății de 10 kg scade tensiunea arterială sistolică cu 15 mmHg, tensiunea distolică cu 8-10 mmHg - fără niciun medicament. Societatea germană de obezitate recomandă un deficit energetic zilnic de aproximativ 500 kcal/zi. Pe lângă greutate, distribuția grăsimilor joacă și un rol decisiv în riscul tensiunii arteriale crescute. „Obezitatea centrală”, adică distribuția grăsimilor care este mai tipică pentru bărbați, cu accent pe burtă („forma mărului”), este mai periculoasă decât forma mai feminină de pe șolduri și coapse („forma pere”).