Prevenirea nutrițională a calculilor biliari - nutrimarketing

În 80% din cazuri, calculii biliari sunt cauzați de săruri insolubile de colesterol, asemănătoare cu pietre mici care se depun în căile biliare sau în vezica biliară. În restul cazurilor (20%), pietrele la rinichi sunt cauzate de o creștere a cantității de pigmenți biliari (bilirubină) în bilă. Deoarece nu mai există destui derivați ai glucozei cu care să se asocieze, bilirubina se găsește sub formă deconjugată și devine insolubilă: formează pietre.

nutrițională

Calculii biliari sunt asimptomatici în majoritatea cazurilor, mai ales dacă rămân în vezica biliară. Pe de altă parte, când sunt însoțiți de durere, vorbim despre colici hepatice. Acestea sunt de obicei cauzate de pietre în mișcare, ceea ce duce la blocarea conductelor biliare. În acest caz, pot provoca inflamații ale vezicii biliare sau pancreasului, însoțite de dureri severe. Ele pot fi percepute în stomac, sub coastele din partea dreaptă și pot urca în spate și în umărul drept, provocate prin respirație. Amintiți-vă rolul vezicii biliare: în principal secreția de bilă, realizată de ficat . Acesta din urmă conține săruri biliare, care pot fi comparate cu emulgatori naturali capabili să disperseze lipidele într-un mediu apos. Datorită acestora colesterolul poate trece granița periei enterocitelor pentru a fi metabolizat. Cu toate acestea, dacă există un exces de secreție de colesterol biliar sau o lipsă de secreție biliară a compușilor care fac solubil colesterolul, se pot forma pietre.