Postul în sănătate și în boală - Swiss Medical Journal

rezumat

Introducere

Răspunsul metabolic în timpul postului

postul

Post voluntar religios

Postul voluntar este din ce în ce mai popular în societățile noastre hrănite din abundență și este adesea menit să corecteze excesul caloric continuu nesănătos. Acest post voluntar poate fi religios; lipsa de hrană este apoi asociată cu îmbunătățirea spirituală. Există multe moduri de post religios, intermitent sau continuu, cu durate variabile (de la 1 la 200 de zile pe an), mai mult sau mai puțin restrictive, asociate sau nu cu activitatea fizică, rugăciunea și meditația (figura 2). Într-o recenzie recentă a literaturii, au fost evaluate efectele cardiometabolice ale diferitelor tipuri de post religios. Deși au fost raportate efecte benefice, 1 în special asupra nivelului metabolismului carbohidraților-lipidelor, 2 asupra inflamației, 3 asupra stresului oxidativ4, majoritatea studiilor disponibile în prezent sunt necontrolate, necontrolate, cu un număr mic. Sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege mai bine mecanismele implicate în efectele metabolice ale postului religios.

Reprezentarea diversității metodelor de post religios

Postul terapeutic

Postul este considerat din ce în ce mai mult ca o cale terapeutică în multe patologii. Multe afirmații nu sunt susținute de date științifice solide sau se bazează pe studii pe animale. În aceste studii, este important să se facă distincția între postul intermitent (restricție periodică de calorii) și restricția continuă de calorii.

Posturile și factorii de risc cardiovascular

Studiile epidemiologice anterioare au raportat că practica postului intermitent a fost asociată cu o prevalență mai mică a bolilor cardiovasculare și a diabetului la o populație mormonă din Utah. 5,6 Mai recent, într-o recenzie a literaturii, Horne și colab. a raportat efectele postului intermitent asupra factorilor de risc cardiovascular la om: greutate, profilul lipidic și diabetul de tip 2. 7 Doar trei studii controlate randomizate au raportat efecte benefice ale postului, în special o reducere a grăsimii din masa corporală, LDL-colesterol, trigliceride și CRP . 8-12 Cu toate acestea, calitatea metodologică slabă, legată parțial de lipsa analizelor multivariate și a evaluării efectelor nocive ale postului, nu permite o concluzie. Sunt necesare studii clinice controlate mai randomizate pentru a evalua și a înțelege mai bine efectele cardiovasculare ale postului la bărbați.